Takanosu Onsen Shiki No Sato Kikuya

繊細な山菜料理 ここでしか食べられないものがたくさん いつも期待以上を感じさせてくれる お風呂は源泉内湯　露天ありで　温度調節もできるので 熱湯ぬる湯も楽しめる贅沢 旅館のご馳走とは違い 飽きることはありません

一年ぶりの利用です。（３０回以上利用しています。）今回は５０回目の結婚記念日とあって、奮発して２泊の利用です。いつ来ても、料理、サービス、施設どれも満足させてくれます。お部屋係はいつもの村上市のお姉さん、よく笑うほがらかなお姉さんです。１泊だと翌日はもう帰り支度、何となく慌ただしい、２泊はゆっくりできて満足度が違います。まずは部屋付きの温泉へ、そして朝食前のビール、１泊では出来ません。料理は２泊とも違う献立で目先を変えてくれます。山菜と地元の食材を使った料理は、どれも手が込んでいて食が進みます。コースの最後のデザートはいつものように女将さんの手作りスイーツです。今回は定番の蕗の薹のシフォンケーキと新メニューの蕗の薹フィナンシェ、そして蕗の薹ジェラートです。どれも美味しくいただきました。今回はあいにくと吊り橋の工事中でしたが、専用ガレージから宿まで荷物を運んでいただき、さらに橋以外は車の送迎つきでした。ゆっくりと温泉を楽しみ、美味しい料理を味わい方にはお勧めのお宿です。（予約競争率が高いので、本当は教えたくないのですが。）

景色も良く部屋付きの温泉も最高でした。山菜中心の料理は味も良く気に入りました。食事少な目のプランでしたが私たちには十分満足でした。水害被害の復興途上で大変と思いますが応援したい宿です。

山菜料理を楽しみに伺いました。期待に違わず、丁寧に処理された素晴らしい料理でした。デザートまで山菜で、蕗のとうのフィナンシェは初めて食べましたが、バターの香ばしさとモチモチの食感でびっくりするぐらい美味しかったです。 また、部屋の露天風呂から川が見え、露天風呂のあるデッキで頂くビールは最高でした！

あいにくの雨かと思いましたが、たまの晴れ間や雨でも客室から見える川の景色は素晴らしく癒されました。 中居さんもベトナムの方が居て頑張ってる姿が微笑しかったです。 料理はすべて美味しかったです。 普段あまり感じないのですが、先付けすら瑞々しく味付けが凝ってらして、どれも美味しくいただきました。 客室の温泉もゆったり堪能できました。 同じ新潟で近場で宿だけで気持ちよく滞在できました。 どの季節に訪れても楽しめると思います。 また必ず行きます。

お湯良し、部屋良し、料理良し！滞在中に6回も入浴してしまいました。大人のお籠もり宿といったところでしょうか。お風呂も食事も、誰にも会わず完結してしまいます。本当にのんびりまったりすることができました。旅行というとどこか観光地を巡るものですが、喜久屋さんへのお泊まりはそれ自体が目的の観光になれる！と思いました。テレビを消して、のんびりと新緑をながめ、お風呂に入り、地の物をいただく幸せなひとときを過ごすことができました。早めにチェックインして、十分にお宿を味わいゆっくりチェックアウトすることをおすすめします。