Gastnutzer
27. Februar 2023
Nach langen Suchen hatte ich im Herbst dieses ausgezeichnete Hotel gefunden. Ich hatte mich auf die Bewertungen und mein Bauchgefühl verlassen und wir wurden tatsächlich nicht enttäuscht. Im Gegenteil wurden wir von dem familiengeführten Hotel überrascht. Doch daztu später. Wir haben beide Arrangements , also das zu Weihnachten und zu Silvester gebucht. Nach der Anreise wurden wir überaus freundlich begrüßt und wurden zum Zimmer geführt. Dabei stellten wir fest, wie groß das Gebäude ist, denn unser Zimmer lag fast am Ende des Ganges ( also in Indien :-)) . Das Zimmer war sehr groß und hatte eine eigene Terrasse , die Fenster konnten mittels Rolladen verdunkelt werden. Aufgrund zeitlich begrenzter körperlichen Einschränkung konnte man in der Badewanne nur sehr erschwert duschen. Dieses Problem erörterte ich gegenüber dem Personal und es war , trotz einem fast voll belegten Haus möglich, das Zimmer zu wechseln und damit den leichteren Einstieg in eine Dusche zu ermöglichen. Das Zimmer hatte die gleiche Größe aber keinen Balkon, was in dieser Jahreszeit auch verzichtbar war. Jedes Zimmer verfügt über WLAN und einem Tresor, sowie Kühlschrnak und modernste TV-Geräte. Im Arrangement waren auch die Bademäntel und Badetücher für den Aufenthalt in der Sauna auf dem Zimmer vorhanden. Das Zimmer war sehr ruhig und das Boxspringbett sorgte für einen erholsamen Schlaf. Die Sauna ist wunderbar, vielleicht ist der Ruhebereich mit den Liegen etwas klein, da aber bei meinen Besuchen nie mehr als 5-7 Personen vor Ort waren hat auch das reibungslos funktioniert, Es gibt eine Finnsauna, eine Niedrigtemperatursauna, Dampfbad und eine Infrarotkabine. Duschen und Getränke fehlen ebenfalls nicht. Der Wellnessbereich hält das , was der Name auch verspricht, die Anwendungen sind perfekt und werden auf die Person abgestimmt. Doch nun zum Restaurant, deren Personal und dem vorzüglichen Speisen. Zum Frühstück gibt es ein umfangreiches Sortiment an Tee, an Konfitüren und anderen Leckerreien. Viele Speisen, wie geschnittenes Obst, Müsli oder auch der Räucherlachs waren in Portionsgläser verteilt und standen sorgfältig angerichtet zur Verfügunge. Orangen konnte man selber frisch pressen . Interessant war die Zubereitung des Rühreis, das hat jeder selber gemacht, aber ich möchte nicht zu viel verraten, man muss es einfach mal gemacht oder erlebt haben. Durch die Arrangements hatten wir Halbpension gebucht. Täglich wurden drei Gänge Menüs serviert, wobei man zwischen drei Hauptgerichten , Fisch/Fleisch/Vegan aussuchen konnte. Auch zum Nachtisch gab es mehrer Varianten. Alles Speisen waren auf den Punkt gegart, geschmacklich ausgezeichnet und perfekt aufeinander abgestimmt. Frau Martin ,die Chefin, die sich selber aber als Kollegin des Personals ansieht ist Wein- Sommeliere mit einer Auswahl von mehr als 300 hervorragender Weinen, von denen wir aber nur einige , auf Ihre Empfehlung probieren und genießen konnten. Alle Rotweine und einige Roseweine werden immer dekantiert. Nach