Wiedemann's Weinhotel

Tolles Essen, schöner Wellnessbereich, leckerer Wein und Secco, gemütliche Zimmer und hervorragender Service. Wir hatten die Suite gebucht, bestehend aus 2 Zimmern mit Verbindungstür, 2 Bädern und einer riesigen Terrasse mit Sonneninseln.

Die Pfalz ist Landschaft, Wein und gute Küche — alles das bietet das Weinhotel Wiedemann. Wir hatten eine Pauschale gebucht mit 6 Gängemenue inkl. Weinbegleitung, ein Rasulbad mit anschließender Ganzkörpermassage. Es war für uns perfekt . Sicher findet man überall etwas nicht so schönes , aber der Gesamteindruck zählt und der war sehr positiv. Und die Landschaft und der Ort St.Martin ist auch erwähnenswert. Wir haben schon wieder gebucht. Bis bald also !

Es war wieder soweit: Die Sehnsucht nach Ruhe und Erholung war übergroß, so besuchten wir wieder einmal Wiedemanns Weinhotel in St. Martin, einem lieblichen und besuchenswerten Ort in der Pfalz. Es war wieder wunderbar, die morgendliche Begrüßung des Tages im Schwimmbad. Dann das leckere und reichhaltige Frühstück und die sehr nette Bedienung, ein alte Bekannte von früheren Besuchen. Anschließend Spaziergänge in den Ort, den Wald oder zu den großen Liegen am Rande der Weinberge unterhalb der Kropsburg. Dabei den herrlichen Ausblick genießend auf den Ort, das Hambacher Schloss und die Rheinebene. Der Blick reicht bis zu den Höhen des Odenwalds hinter Heidelberg. Am frühen Nachmittag gibt es dann Süppchen (sehr lecker), Salate und andere herzhafte Kleinigkeiten oder auch Kuchen. Dazu ein Käffchen und/oder Wasser/Saft. Am späteren Nachmittag steht die Bar neben der Rezeption für eine Weinprobe bereit, samstags geführt durch den Chef, der auch vom Weinanbau berichtet. Zwischendurch Sauna oder Dampfbad - beides frisch umgebaut und vergrößert - oder ein Abstecher zur Essig-Inhalation. Alternativ bietet der große terrassierte Garten aber auch die Möglichkeit des Ruhens auf den bereit stehenden Liegen oder ein Besuch der Sauna-Hütte. Der Abend ist dann gekrönt von einem 3-4-Gänge-Menü, bei dem die Küche zeigt, was sie an Schmackhaftem bereiten und womit sie den Gast verwöhnen kann. Es ist möglich, morgens zwischen 3 Gerichten für den Abend zu wählen. Serviert wird im Restaurant, dem Wintergarten oder bei warmem Wetter auf der Terrasse mit Blick auf den Ort. An einem Abend gab es etwas ganz besonderes, extra für uns wurde Nordlicht geboten. Ein einzigartiges Erlebnis. Ein wenig störte uns nur, dass zu unserem jetzt 10. Besuch wir begrüßt wurden mit "Sie sind zum ersten mal unser Gast?". Hier wäre speziell für Stammgäste eine der Häufigkeit der Besuche angepasste Begrüßung schöner, die dem Gast vermittelt, dass häufigere Besuche dem Haus wichtig sind und von diesem begrüßt werden.