Gastnutzer
29. Februar 2024
Jede Kritik über das Hotel Überfahrt ist eigentlich nur Jammern auf höchstem Niveau. trotzdem weil gewünscht hier ein paar negative Anmerkungen. Aufenthalt vom 4, bis 7 Januar Im Bereich der Bar und einigen Restaurants sin deutliche Verschmutzungen an den Luftansaugdüsen in der Decke zu sehen, Küche; Die Bratkartoffeln zum Cordon Bleue waren aus meiner Sicht aus industriel vorgekochten und in Plastiktüten eingelegten Kartoffeln, mit etwas Speck und Pertsielie aufgewertet. Das hochwertige und perfekt gebratene Rindfleisch wurde auf einem Holzbrett serviert. Hier hätte ich mir einen vorgewärmten Teller gewünscht. Tiramisu im Bacarole war aus meiner Sicht aufgetaute Fertigware, die wenig mit Tiramisu gemeinsam hatte, absolut enttäuschend für ein Restaurant mit italienischem Anspruch. Das Personal im Bacarole konnte bis auf die Dame. die den Fisch zerlegte und servierte, nicht so überzeugen wie in dem Restaurant Egener Bucht. Z.B.; Unsicherheit beim Servieren, das Essen landete fast auf der Hose meines Begleiters, lange Wartezeiten auf Bedienung und Servieren der Speisen..