Yachthafenresidenz Hohe Düne

Wir waren das erste mal dort und haben direkt schon für den Sommer gebucht. Die Kinderbetreuung ist Klasse, wir haben unsere Tochter nur schwer raus bekommen können. Die Speisen in den Restaurants waren durchweg lecker und das Service Personal sehr professionell. Die Lage ist super, man kann in alle Richtungen fahren und was unternehmen. Der Spa Bereich ist einer der schönsten die wir bisher erleben durften, und wir haben schon einige Hotels in der Kategorie erlebt. Also der Aufenthalt war schlichtweg perfekt es hat uns an nichts gefehlt.

Alles gut

Es war sehr schön und top Service...

Das Hotel und Anlage sind wirklich Top . Viele Einrichtungen ( Mobiliar im Aussenbereich) des Frühstücks sind sehr abgewohnt. Wir haben als Stammkunde hier den Status Admiral Gold . Bringt einem aber nichts wenn trotz Ankündigung wiederholt als letzter das Zimmer bekommt. Das gesamte Hotel wird von Lehrlingen 1. Lehrjares geführt Auf Rückfragen nach Vorgesetzten sagte man uns wieder einmal wir sind allein, keiner im Haus . Ist schon komisch das dieses nicht nur uns auffällt. Aber den Zustand gab es ja schon vor vielen Jahren . Hier wird nur Kasse gemacht bei Zimmerpreisen von 470€ die Nacht kann man was erwarten. Hier aber nicht . Werben bei diesem Status mit Aufdeckservice und Zeitung - gab es aber beides nicht (ist uns auch nicht wichtig, sollte aber dann auch nicht angekündigt werden). Auf Rückfrage der Rezeptions-Mitarbeiterin beim Housekeeping, wann das Zimmer fertig wird, kam die Antwort „ist fertig wenn es fertig ist“. Geht gar nicht in so einem Haus.

Heute gings nach Hohe Düne. Das ist die rechte Seite von Warnemünde mit Yachthafen/Marina. Richtig schön angelegt, so im italienischen Stil mit viel Holz und rund um den Hafen kann man draußen auf den Holzstufen sitzen und den Yachten zuschauen. Leider fehlt es da an Grünzeug. Ich denke aber bei dem Wind, der da ständig weht, ist es halt einfach nicht machbar. Und es war im März dort richtig fett windig und fett kalt. Das Gebäude im Yachthafen ist ein Hotel. Innen gediegen, wirkt alles sehr edel, dunkles Holz, ein paar exklusive Shops und das Restaurant Brasserie. Da alles so schön einladend aussah, haben wir die Brasserie denn auch mal getestet. Um die Mittagszeit waren wir einige der wenigen Gäste. In der ganzen Zeit, als wir da waren, waren gerade mal 3 Tische besetzt. Es gab 3 Bedienungen. Eine ist wohl gerade in der Ausbildung. Die wurde mit uns alleine gelassen. War nett, unsicher, aber bemüht. Das mit der Vorspeise hat noch geklappt aber das Hauptgericht war nach eineinhalb Stunden immer noch nicht da. Es kam in der ganzen Zeit auch niemand mehr vorbei. Wir haben dann mal nachgefragt und dann war plötzlich alles innerhalb von 2 Minuten auf dem Tisch. Die Vorspeise sollte ein Caesars Salad sein: zu wenig Dressing, das auch noch lusch war, die Hähnchenstreifen waren 4 cm dicke Filets und trocken. Die Brotscheiben waren so stark geröstet, dass man sie nicht essen konnte - knochenhart. Die Rindfleischbrühe war wirklich gut und schien selbst gemacht, war mir aber extrem zu dunkel (Zuckerkulör oder angebrannte Zwiebeln?). Die Markklößchen waren gut. Das Gemüse und der Schnittlauch waren in unendlich lange, dünne Nudeln geschnitzt und damit nicht auf den Löffel zu bekommen und in der Form vermitteln die einem das Gefühl auf zähem Gras zu kauen. Die Hauptspeise wurde hingestellt, von uns angeguckt und durfte gleich wieder abgeräumt werden. Kartoffelpufferplätzchen waren wie ausgetrocknetes Gummi und das Fleisch halb roh (hatten wir durch bestellt). Erst jetzt kam dann die Hauptbedienung, hat sich entschuldigt und Ersatz angeboten, doch uns wars echt vergangen. Toiletten sind dort im Untergeschoss. Kein Tageslicht/Fenster. Dauerlicht. Sauber.

Wir waren für eine Nacht in der Yachthafenresidenz. Bei der Abrechnung durften wir 100 € extra für unseren kleinen Hund zahlen. Natürlich stand das irgendwo im Kleingedruckten. Wurde aber bei der Buchung über ******* trotz Angabe nicht aufgeführt. Wir reisen permanent in 5 Sterne Häuser, das haben wir so noch niemals erlebt. 25-35 € sind ja inzwischen normal - 100 € Wucher - sorry, ist aber so. Wir hatten der Dame an der Rezeption noch die Chance gegeben mit ihrem Vorgesetzten zu sprechen und den Betrag zu reduzieren - leider keine Reaktion. Trotz Hauptsaison war es jedoch relativ leer in dem Ressort. Ohne Hundebesitzer wird es künftig sicherlich nicht besser. Schade, könnte eigentlich eine schöne Location sein.

Seit Jahren sind wir einmal in der Yachtresidenz und jedesmal ärgern wir uns über das Frühstück. Da es zwei Zeiten für das Frühstück gibt, ist es logisch, das der Andrang beim 10.00 h Beginn an der Station an der die Eier gebraten werden sehr groß ist. Da diese Station nur von einer einzigen Dame bedient wird, kommt es zu langen Wartezeiten. Gleichzeitig stehen Herren mit Kochmütze untätig im Raum herum, ohne der Kollegin unter die Arme zu greifen. Könnten diese Herren nicht die Eier aufschlagen, die Pfannen reinigen etc. um einerseits der Dame zu helfen und andererseits den Gästen Wartezeiten zu ersparen?

Diese große Hotelanlage liegt wunderschön am malerischen Yachthafen. Die Anlage ist äußerst gepflegt. Das Personal ist durchweg sehr freundlich und aufmerksam. Die Zimmer sind großzügig und luxuriös. Es gibt kleine Balkone mit Blick auf den Yachthafen. Das Frühstück ist nicht mehr zu übertreffen und so vielfältig, dass keine Wünsche offen bleiben. Die weiteren Speisen ebenfalls. Das Hotel ist absolut zu empfehlen!

Unser jüngster Aufenthalt im Hotel Hohe Düne war durchwachsen und hat unsere Erwartungen nicht vollständig erfüllt. Die malerische Lage des Hotels bleibt unbestritten beeindruckend, jedoch wurden mehrere Aspekte unserer Erfahrung getrübt. Zunächst war die fehlende Ausstattung wie Conditioner in unserer Suite überraschend und untypisch für ein Hotel dieser Kategorie. Die Suite lag direkt über der Bar, was abends zu erheblicher Lärmbelästigung führte – eine Herausforderung, insbesondere für Familien mit Kindern. Die festgesetzten Zeiten für das Frühstück und die Nutzung der Sauna waren ebenfalls problematisch. Das Frühstück endet bereits um 09:30 Uhr, gefolgt von einer unpraktischen Pause bis 10 Uhr, was mit hungrigen Kindern besonders schwierig zu managen ist. Die Sauna öffnet erst um 10 Uhr, was den Morgen für Frühaufsteher einschränkt. Zusätzlich haben wir eine spürbare Unzufriedenheit unter den Mitarbeitern wahrgenommen, was die Atmosphäre des Hotels beeinträchtigte. Als regelmäßige Gäste des Hotels Hohe Düne haben wir diese Stimmung bei früheren Besuchen nicht erlebt und fragen uns, was sich verändert hat. Insgesamt wünschen wir uns, dass das Management diese Punkte als Chance zur Verbesserung sieht, besonders in Bezug auf die Mitarbeiterzufriedenheit und die Anpassung der Servicezeiten. Das Hotel hat zweifellos das Potenzial, ein wunderbares Erlebnis zu bieten, jedoch sind aktuell einige Anpassungen nötig, um den Standard zu halten, den wir in der Vergangenheit so geschätzt haben.