Passenger14696265271
18. Oktober 2023
Cercando un posto dove si unissero la degustazione dei vini dell'Oltrepò e un buon pranzo siamo arrivati a Casa Garello, e raramente il caso fu così benevolo! Abbiamo scelto la soluzione Full Lunch, che prevede 4 vini in degustazione e un pranzo completo, molto molto completo, per una spesa di 45 Euro. Con gli antipasti, ottimi, è arrivata una Croatina memorabile, fresca al punto giusto, ed è arrivata anche una sorpresa, ovvero che il gentilissimo e preparatissimo oste ci lasciasse la bottiglia da finire, cosa non usuale quando si parla di degustazioni. Il primo prevedeva agnolotti al brasato, ma, vista la disponibilità di funghi freschi, ci è stato proposto un mix di questi e riso ai funghi, combinazione che definirei spettacolare, soprattutto gli agnolotti. E nel frattempo era arrivata la seconda bottiglia, un ottimo Barbera. Il secondo prevedeva arrosto al pinot e anche qui... variazione imprevista, ovvero aggiunta di un coniglio in porchetta buonissimo. Col secondo ci hanno servito un Arbi, giustamente, almeno a mio gusto, il vino più corposo. E infine il doce, una crostata casalinga molto buona, accompgnata da un pinto nero vinificato bianco da podio, la bottiglia è praticamente sparita in pochi minuti ;-) Alla fine del pranzo siamo stati accompagnati al giro della cantina, molto interessante ed istruttivo. A quanto già detto aggiungerei: una bella location in una posizione spettacolare, specialmente col sole e il vento fresco che hanno accompagnato il pranzo, personale molto preparato, gentile e simpatico, un prezzo molto onesto viste anche le quattro bottiglie intere che abbiamo avuto, e quindi.... peccato i 421 km che ci separano, altrimenti sarei tornato molto presto a ripetere l'esperienza!
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