"Gehe seit Jahren hier 5-6x pro Jahr hier essen und werde nie enttäuscht. Auf Extrawünsche bei Unverträglichkeiten wird sofort agiert, wenn machbar, falls nicht, werden andere Essenskombinationen angeboten. Das Essen ist top, der Service is top, alles ausenherum stimmt einfach und es bleibt trotz der Größe des Restaurants bzw. des Hotels familiär. Die Küche würde ich als gehobene - bezeichnen aber bodenständige Deutsche Küche, mit neuen Ideen aus aller Welt bezeichnen. Ob Maultaschen, Zwiebelrostbraten, Wassermelonensalsa - mega. (im Sommer) Heimisches Wild richtung Winter Oder die Fisch "6 Löffelhappen" Vorsepeise sind richtig Hammer. Es gibt für jeden Geschmack etwas. Wir waren zu 2. zu Gast am 30.12.2024 bei der sogenannten Küchenparty, was für uns beide das beste Essen des Jahres war und somit ein krönenden Abschluss für 2024! Haben daraufhin Freunde zur nächsten mitgenommen, die auch absolut begeistert waren und wir der mit auf die nächste gehen. Die Zimmer sind sauber, klar gibt es hier und da manchmal macken - aber wo gibt es das nicht, es ist schließlich kein Ikea Schauhaus, sondern ein laufender Betrieb. Als kurz Urlaub übers Wochenende hatten wir auch die letzten Jahre des öfteren übernachtet, meist mit einem. Abstecher in der Sinsheimer Badewelt. Alles in allem 5/5, freue mich auf den nächsten Besuch. (Heute :) )"