Auberge Regordane

Accueil très sympathique par Monsieur Joachim aux petits soins pour ses hôtes dans une maison seigneuriale du 16e siècle, très confortable et très bien entretenue. Séjour mémorable qui sera très probablement renouvelé.

Jai séjourné le 17 juillet 25. réservation directe site auberge. Jai eu une chambre 10m² hors salle de bain. PAS de CLIM, PAS de TELE , PAS de WIFI. ATTENTION escalier colimaçon façon château fort (accès réservé aux valides). PRIX élevé car identique 3* a ST Etienne payé 15 jours plutôt. PS pas de wifi non plus de la terrasse restaurant. plutôt bon séjour quand même

Très bon restaurant dans la jolie cour intérieure ! Au plaisir de revenir à titre personnel, Merci Joachim pour l'acceuil

Dormir et dîner dans un village et une demeure du 12 ème siècle, perchés sur un plateau à 800 m dominant les Gorges du Chassesac est assurément charmant et dépaysant surtout quand on y arrive à pied par le gr 72... Malheureusement la restauration nous a déçu : Si la truite du lac de villefort et la pièce d'Aubrac étaient irréprochables,que dire de l'absence de fromage (alors que l'on est au pays du bon fromage),des pâtisseries industrielles et des éléments du petit déjeuner qui sont trop ordinaires. En revanche,belle carte des vins.

Nous sommes randonneurs et nous avons passé une nuit en 1/2 pension+Panier repas à la Garde Guérin (GR70). Nous sommes globalement satisfaits de l'accueil et de la prestation proposés à l'auberge Regordane. Cependant le bémol, la remarque que nous pouvons faire concernent la composition du panier repas (et son prix du coup...). Nous partions pour une journée de rando de plus de 20 kms et la composition était bien maigre (il faut être randonneur pour comprendre...). Je suggère de ne pas mettre de bouteille d'eau, et de rajouter une barre énergétique ou au moins un gâteau par exemple (il n'y en avait pas). Le prix de ce panier repas (13 euros) était quant à lui le plus élevé de tous (4 étapes)... Il faut savoir qu'à La Garde Guérin, il n'y a qu'un seul hébergement/étape. En espérant que l'hôte recevra cet avis comme une suggestion et non comme une "critique". Je pense aux futurs randonneurs...

Je ne donnerai qu'un avis sur le restaurant puisque nous y sommes allés un soir en famille mais jamais à l'hôtel. Malheureusement nous avons été très déçus de la cuisine. Très peu de saveur, présentation pas terrible et produits manquants sur la carte, comme le fromage et un des desserts. Nous ne sommes pas certains que les desserts soient d'ailleurs maison. La carte n'est pas énorme et donc on pourrait s'attendre à des plats bien préparés, vraiment très décevant. Nous n'y retournerons pas malgré la proximité du restaurant à notre domicile car trop cher pour ce que nous avons mangé. On aurait fait mieux chez nous !!!! J'espère que le gérant et son équipe consulte les avis pour pouvoir réagir car, bien sûr il y aura des touristes à la belle saison, mais les personnes du coin ne viendront plus à cette table car tout se dit et se transmet dans les villages et c'est bien dommage avec un tel cadre. Je sais que tout est cher maintenant pour les restaurateurs mais pour les clients aussi et nous faisons moins de restaurants qu'avant mais quand on réserve quelque part on veut se régaler surtout à ces tarifs.