Hotels in der Nähe von Augusteum | Landesmuseum für Kunst und Kulturgeschichte Oldenburg, Oldenburg

Mit seinen besten Freunden lässt man es sich einfach mal gerne gut gehen. Vor allem, wenn man kurz vor Kalenderwechsel das scheidende Jahr Revue passieren lassen möchte. Ein Abend bei Burgdorfs ist perfekt dafür. Hier wird ohne Zusatzstoffe und Bindemittel gekocht, alles selbst und frisch zubereitet und nicht mit TK-Produkten oder Tütenzauber gebrutzelt, es ist auf den Punkt serveirt und nicht übergart. Die Liebe zum Essen und die Leidenschaft den Gast glücklich zu machen, schmeckt man und sucht in der Umgebung seines Gleichen. Dieser Einsatz in der Küche ist nicht selbstverständlich und sorgt dafür, dass es bei Burgdorfs halt anders ist. Nach den vier Gängen rundeten wir mit dem hervorragendem Kräuterlikör 'Hirsch Rudel' das Essen ab und gingen über zu einem entspannten Abend mit köstlichem Rum der Marke 'Cocorange'. Getränke sind unten beschrieben, ich kannte das tolle Zeug vorher übrigens auch nicht. Glutamatgaumen werden hier vermutlich nicht glücklich. Wer seine Herzdame verwöhnen oder sich mit den Best-Buddys einen schönen Abend machen möchte, sollte Burgdorfs ganz nach oben auf die Liste schreiben. Als Gaumenschmaus gab es: - Vorspeise Schafkäseterrine mit Kübiskerne & -öl, Wildkräutersalat und Röstbrot, geräucherte Entenbrust mit Kartoffel-Pumpernickel und karamellisierten Trauben - Zwischengang Cremesuppe von geräuchterter Pastinake mit Chips von Kartoffel & Pancetta - Hauptgang Brust und Keule von Oldenburger Ente und Steak vom Roastbeef mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Kartoffelgratin - Nachtisch Frisch gebackener Apfelstrudel gefüllt mit gerösteten Mandeln, Kronsbeere und Marzipan an Vanillesauce Getränke: Cocorange Rum ist ein premium Rum aus der Karibik, im Eichenholzfaß gelagert und mit frischer Kokosnuss und Orangenschale verfeinert und ist herrlich präsent mit toller Kokosnote und zarten süßen Früchten. Die Orangennote und dezent holzige Noten runden das Aroma ab. Lange schmeckt man die Kokosnuss noch im Mund. Hirsch Rudel ist ein großartiger Kräuterlikör aus 31 Wildkrätuern und hangemacht. Der tiefbraune Likörs weist Nuancen von Kaffee, Anis, Karamell und Schokolade auf. Auch Vanille, eine malzige Süße und geröstete Nüsse sind zu schmecken. Der Service ist dem Essen angeglichen und kann nur als hervorragend bezeichent werden. Das Interieur wurde in diesem Jahr komplett erneuert und das Restarunt erstrahlt in neuem und sehr schickem Glanz. 5 von 5 Punkten sind hier ein Muss.

In allen Bereichen war das Personal sehr freundlich und serviceorientiert. Das Zimmer war für ein Einzelzimmer sehr groß und mit einer Sitzecke für 2 Personen überdurchschnittlich ausgestattet. Das Frühstücksbüffet war sehr gut. Leider waren während des gesamten Aufenthalts Restaurant und Bar geschlossen. Negativ fiel zudem auf, dass das Housekeeping die Maske nicht immer ordnungsgemäß trug und bei meiner Anreise war eine vom vorherigen Gast zwischen Fenster und Brüstung platzierte Getränkedose übersehen worden. Da ich mich hier im Urlaub aufhielt war es mir egal: Teils gab es Probleme mit dem Wlan, ein Geschäftsreisenden mag es vielleicht stören.

Das hotel liegt ca. 2km von Stadtkern entfern, zu Fuß benötiigt man ca. 15 Minuten. DAS Gebäue stammt aus den sechziger Jahren und verfügt über mehrere Anbauten. Die Einrichtung ist etwas konservativ, aber alles sehr gepflegt und sauber. Das Personal ist sehr Freundlich und aufmerksam.