Frank S
28. Dezember 2024
Auch der zweite Aufenthalt über Weihnachten im Rahmen eines Arrangements hat unsere Erwartungen wieder voll erfüllt. Angefangen von der sehr guten Ausstattung der großen Zimmer F2 und F3 über das kostenlose Laden des E Fahrzeuge auf dem jetzt zum Teil überdachten und weiterhin kostenlosen Hotelparkplatz bis zur ausgezeichneten Küche des ehemaligen Sterne Koches Philipp Liebisch hat uns auch dieses Mal wieder sehr überzeugt. .Dieses etwas kleinere Hotel, mit ca. 30 Zimmern, steht dem in der Nähe befindlichen Spa Ressort Schindelbruch aus der gleichen Hotelgruppe in nichts nach. Dieses haben wir im letzten Jahr besucht und auch sehr positive Eindrücke mitgenommen. Annehmlichkeiten, wie in den Steckdosen integrierte USB A Lademöglichkeiten für Handys oder die zwei großen Flachbildschirme im Zimmer F3 und eine Kaffee-Tee Maschine machen es noch einfacher den Aufenthalt in positiver Erinnerung zu behalten Das Personal im Hotel Freiwerk, angefangen vom Empfang, über den Zimmerservice und die Servicekräfte während des Frühstücks und zum Dinner sind ausgesprochen hilfsbereit und kompetent. Die Küche bietet im Rahmen des Weihnachtsarragements 3- oder 5- Gang Menüs an, die jeweils zwei alternative Gerichte zur Auswahl haben. Die Küche unter Philipp Liebisch, der sich bereits in Kirschau einen Stern erkocht hat, läßt aber auch mit der kleinen, regionalen Karte und den Tagesgerichten, wie der Seezunge, ihre Klasse erkennen. Das Hotel selbst hat sich seit unserem ersten Besuch 2018 durch die Erweiterung und den Umbauten im Charakter dem Zeitgeist positiv angepasst. Wir können es weiterhin nur empfehlen.