WeinGut Fritz Walter(WeinHotel Fritz Walter)

Wir haben den Aufenthalt in diesem Hotel, das in das Weingut Fritz Walter integriert ist, genossen. Die Zimmer der Kategorie "Auserlesen" sind modern, hell und geräumig. Einladendes Frühstücksbüffet, gepflegte, leichte Küche am Abend, freundliche Bedienung. Schade ist lediglich, dass die Besitzer sich persönlich den Gästen nicht vorstellen.

Das Hotel ist ein Blender. Schöne Ausstattung und nette Webseite. Was aber zählt bei einem gelungenem Hotelaufenthalt wird hier vollkommen vernachlässigt. Das Personal ist zu Null % auf einem Gastgeberniveau. Hervorheben möchte ich die gute Qualität des Essens und die tollen Gedanken, die man sich zur Einrichtung gemacht hat. Wenn ich jedoch von hektisch umherlaufenden und meist recht ruppigem Personal umgeben bin, ist der gesamte Aufenthalt das viele Geld nicht wert. Die Preise sind auf sehr hohem Niveau. Die Gastgeber sind es eher gewöhnt ihr Ding zu machen, aber dazu gehört leider nicht die herzliche Übernahme der Gastgeber-Rolle. Schade, das Hotel hat Potenzial, aber nur wenn alle Angestellten und die Besitzer sich ihrer Rolle mal bewusst werden. Vielleicht helfen ein paar Schulungen. Ich lege das den Verantwortlichen sehr ans Herz.

Schön gestaltetes Haus mit geschmackvoller und moderner Einrichtung. Schöner Wellness Bereich mit zwei Saunen und einem Ruheraum. Frühstück sehr große Auswahl mit vielfältigem Buffet. Leider keine laktosefreien Produkte weder beim Frühstück noch beim Dinner. Nudeln oder Fleisch werden einfach ohne Sauce serviert, was leider davon zeugt dass der Koch entweder kein Interesse an seinen Gästen hat oder uninformiert zum Thema Unverträglichkeiten ist. Das Preis-Leistungsverhältnis passt leider gar nicht. Für Zimmerpreise von über 200€ muss einfach mehr geliefert werden. Der Chef ist völlig ungehobelt und unkulant. Es ist während des Essens ein Glas kaputtgegangen, was dann hinterher mit 10€ berechnet wird. So etwas habe ich noch nie erlebt. Wenn man eine Rechnung als Gruppe von fast 2.000€ hat wird ein Glas für das das Hotel 1€ bezahlt berechnet? Außerdem wurde uns eine Flasche Wein die wir im Verkauf nach dem tasting für 10€ gekauft haben (mit dreimaligen Nachfrage) dann plötzlich auf dem Restaurantbeleg für 43€ berechnet. Und anstatt hier auf Klärung und Gästezufriedenheit bedacht zu sein, motzt der Chef in extremer Lautstärke. Die Gäste werden hinter ihrem Rücken als bescheuert bezeichnet. Absolut keine Weiterempfehlung. Wir müssen allen von diesem Hotel abraten. Die Kommunikation und der Service ist Unterste Schublade. Da gibt es sicherlich genug andere Optionen mit besserem Service und Preis-Leistungsverhältnis.