Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen

Gut zubereitetes fränkisches Essen, große Portion, schnell serviert von einem leicht planlosen Kellner. Das Preisniveau schießt ca. 10 € über die örtlichen Verhältnisse hinaus. Touristen mögen ja aus anderen Regionen daran gewöhnt sein. Doch für ein Schäuferla über 27 € auszugeben ist der Franke nicht bereit. Da geht man dann lieber in der Stadt exklusiv essen.

Der Gasthof ist wirklich schön, ein historisches Gebäude mit Fachwerk und viel Atmosphäre. Auch das Essen ist gut, wenn auch relativ hochpreisig. Was mir nicht gefallen hat, war, dass eines der zwei Zimmer, die wir gebucht hatten, definitiv nicht den gebuchten Standards entsprach. Ich habe es nicht reklamiert, um nicht den anderen Mitreisenden das Gefühl zu geben, das "bessere" Zimmer bekommen zu haben, aber ich fand das durchaus ärgerlich. Unser Zimmer war zur Straße raut und daher sehr lau. Das Bett hat bei jedem Umdrehen laut geknarzt; von den für die FairPlus-Zimmer angekündigten Renovierungen war nichts zu sehen. Ebenfalls befremdlich fand ich die Tatsache, dass man, wollte man im direkt an den Frühstücksraum angrenzenden Freisitz frühstücken, sich den Tisch selbst decken musste. Bei allem Verständnis für Personalmangel - das macht einen schlechten Eindruck. Das Frühstück war ok, aber der Kirschjoghurt im Gläschen hatte schon einen Stich und war wohl vom Vortag. Das junge Personal war sehr höflich und entgegenkommend; die Chefin eher kurz angebunden und gestresst. Vielleicht hatten wir einfach Pech, aber für mich war das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht überzeugend.

Das Hotel ist ein altes Haus mit Ambiente. Das Zimmer war sehr schön geräumig mit einem schönen großen Bad. Es war sehr sauber. Der fehlende Lift ist zu verschmerzen. Der Empfang war herzlich. Das Personal sehr zuvorkommend, freundlich und aufmerksam. Wir haben das Abendessen im Gastraum eingenommen. Ein Tisch kann einfach mit einem Buchungsprogramm reserviert werden. Das Abendessen war sehr geschmackvoll und ausreichend viel. Man würde sich noch ein klein wenig mehr Auswahl wünschen. Das ausgeschenkte Bier ist sehr süffig und geschmackvoll. Ich persönlich fand das "Stöffla" ganz hervorragend. Leider gab es auch etwas zu bemängeln. Das Frühstück konnte uns nicht überzeugen. Die angebotenen Hörnchen waren sehr gut, leider nicht viele verfügbar. Das Brot war gut. Leider gab es für uns keine Brötchen die uns geschmeckt haben. Das war alles nicht so schlimm. Dagegen fanden wir es sehr unappetitlich, dass von der Wurstanrichte ein sehr unschöner Duft verströmt wurde. Entweder war die Wurst nicht frisch, oder die Anrichte wurde nicht gesäubert. Da sollte unbedingt nachgebessert werden. Das Frühstück mal ausgenommen (das werden wir beim nächsten Besuch im Schloss-Cafe zu uns nehmen), ist ein Besuch in den Drei Kronen ein sehr schönes Erlebnis. Die Busverbindung nach Bamberg ist auch gegeben. Wir werden wieder kommen.