Gastnutzer
31. Januar 2023
Unsere Eindrücke: Die Steinpilzessenz mit Tortellini darin: Schönes Süppchen, aber die beiden kleinen Tortellinis waren sehr bissfest. - Vorspeise Reh-Terrine: Nett, aber für 9 Euro nur 2 dünne, kleine Mini-Scheibchen (eher "Gruß aus der Küche"). Dafür viel Rotkohlsalat (wahrscheinlich nicht selbst gemacht). - Die Bratkartoffeln: Hell, weich, ungewürzt, kein Salz / Pfeffer (auch nicht auf dem Tisch). - Die Sülze vom Wildschwein: Das Fleisch in Ordnung, aber das Aspik geschmacksarm, hier fehlt Pikantes zur Abrundung. - Der hauseigene Käsekuchen: Echte Katastrophe, extrem weiche Masse ohne Aroma, kein Quark zu schmecken, als ob mit Wasser angerührt, oben eine bittere und fast verbrannte Haut. Der andere Kuchen (Pflaume) war wohl nicht selbstgemacht, wurde uns gesagt. Mehr Kuchenauswahl gab's nicht, dabei wird doch mit "Kaffee und Kuchen" geworben. - Die Bedienung: Freundlich, aber keine Nachfrage zwischendurch, ob alles recht sei oder noch was fehlt. Unser Tisch war nicht eingedeckt, das Besteck musste erst geholt werden, als das Essen schon auf dem Tisch stand. Bei unserem zugewiesenen Tisch wurde nicht auf einen Mindestabstand zum Nachbartisch geachtet ("Corona"), obwohl noch viele Tische frei waren. Unser Gesamteindruck: Die Bedienungen sehen beim Servieren nicht, was nicht stimmt (helle sogenannte "Bratkartoffeln", fast schwarze Haut beim Käsekuchen)? Für uns wird das Restaurant dem äußeren Anspruch mit einer an sich gut klingenden Speisekarte leider nicht gerecht. Schade.