Gastnutzer
22. August 2022
Wir waren mit einer Gruppe von 15 Personen zum Mittagessen angemeldet - ich hatte mich für das Schollenfilet entschieden. Nach dem 3. Bissen zerfielen dIe in zu viel Fett gebratenen Filets in eine undefinierbare Masse auseinander (vermutlich haben sie zu lange unter der Wärmelampe gestanden). Da ich hungrig war und wir nicht sehr viel Zeit hatten,und ich ja auch schon einen Teil gegessen hatte, habe ich den Fisch nicht zurückgehen lassen, sondern mich an dem Salat, den Salzkartoffeln und der zerlassenen Butter schadlos gehalten. Als der Service dann fragte, ob denn alles gut gewesen sei, habe ich der Dame mitgeteilt, was ich oben beschrieben habe (was laut Ihrer Antwort das erste Mal wäre). Fairerweise muss ich erwähnen, dass man mir angeboten hat, ein neues Filet zu bringen. Erstens war ich satt, und zweitens wurde die Zeit knapp. Deshalb heb ich mich bedankt und das Angebot abgelehnt. Es ist das erste Mal in meinem Leben, dass eine höfliche Ablehnung von mir in einem Restaurant heftigst ignoriert wurde, denn kurz danach kam die Bedienung mit einem Teller zurück - mit Schollenfilets! Begründung: die Küche würde darauf bestehen. Dann wollte sie den Teller vor mich hinstellen, und nur mit mehrfacher und deutlicher werdender Ablehnung gelang es mir, dies zu verhindern. Als „Ersatz“ für den Fisch wurde mir dann ein Kaffee angeboten - und den habe ich dankend angenommen (wahrscheinlich hätte sie ihn mir sowieso gebracht). Man muss ja mindestens einen Stern vergeben, *- geht ja leider nicht.