Ahead Burghotel

Die wunderschöne Naturlandschaft des Areals, das zauberhafte Hotel, fantastisches Essen, ein ganz tolles Hotel Team, sehr saubere und ruhige Zimmer, das Konzept, die Angebote in den tollen Nebengebäuden, einfach ein ganz toller Aufenthalt.

2 Motorradfahrer aus Hamburg landeten auf ihrer Elbaufwärtsreise für ihre erste Übernachtung in diesem wundervollen Haus. Vorab gesagt, aus der einen geplanten Nacht wurde dann doch lieber eine ganze Woche mit sternförmigen Ausfahrten in die schöne Elblandschaft. Für den ersten Abend hatten wir schon bei der telefonischen Reservierung einen Restauranttisch gebucht. Auf ein rein veganes Angebot dort waren wir überhaupt nicht vorbereitet und befürchteten dann allerlei unsägliche und unansehnliche Ersatznahrungsmittel, halt so, wie man es aus den Veganabteilungen des Lebensmittelhandel kennt. In Kürze, jedes der angebotenen Gerichte war einzigartig und excellent. Leider konnten wir in der Woche nicht alles ausprobieren, da wir bei verschiedenen Gerichten zum Wiederholungstäter wurden. Unglaublich lecker! Und die Getränkekarte mit den hausgemachten Limonaden und dem Naturwein passte uns sehr. Dazu die durchgängige Verwöhnung durch ein ganz junges freundliches Mitarbeiterteam. Wir fühlten uns wie Zuhause. Unsere Zimmer lagen im nahestehenden ehemaligen Lehrerhaus und ließen nichts zu vermissen. Eine eher schlicht gehaltene Einrichtung auf erkennbar höchstem Ausstattungsniveau. Auf Neudeutsch sagt man wohl "besser geht nicht". Gewöhnungsbedürftig war allein das große Frühstücksbufett. Da haben wir uns dann doch zurück gehalten, der Kaffee war sehr lecker und die belgischen Waffeln auch. Wir haben unseren Aufenthalt sehr genossen und beim Abschied deutlich mit unserem Wiederkommen gedroht. Danke für eine sehr gute Zeit.

Wir waren sehr zufrieden. Die Burg und ihre Lage sind wirklich toll: Ganz besonders gefallen hat uns das Naturparadies, welches durch die Deichrückverlegung in unmittelbarer Nähe geschaffen wurde. Ein weiteres Highlight für uns war das vegane Essen: Vom Frühstücksbuffet über den Kuchen am Nachmittag bis zum Abendessen im Place to V – wir haben selten so lecker gegessen, obwohl meine Frau und ich bisher nicht mal Veganer sind. Und was für ein sympathisches, aufmerksames und hilfsbereites Team: Toller Empfang, freundlicher und aufmerksamer Service im Restaurant und auf unser kleines Zimmerproblem wurde ausgesprochen entgegenkommend reagiert. Zuletzt noch ein dickes Lob für das nachhaltige Hotelkonzept: Ob veganes, regionales Bio-Essen, die wassersparende Toilettenspülung oder die Bluetooth-Box aus Kork – auch an den zahllosen Details kann man erkennen, dass es die Betreiber ernst meinen mit dem Thema Nachhaltigkeit. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

Liebes ahead-Team, das letzte Wochenende habe ich bei euch in eurem traumhaften Hotel verbracht. Was soll ich sagen, die Erholung ist genauso nachhaltig, wie Euer ganzes Konzept. Ihr habt ein schönes Hotel, einen tollen Burggarten (der im Sommer mit Sicherheit noch einiges mehr zu bieten hat und noch viel schöner aussieht), freundliches und zuvorkommendes Personal, gute Zimmer die auch mit nachhaltigen Details glänzen. Als Gast merkt man, dass man WILLKOMMEN ist und dass sich im Vorfeld sehr viele Gedanken zum Wohle des Gastes gemacht wurden. Traumhaft leckeres Essen mit einer tollen Auswahl, gibt es im Restaurant „Place to V“. Es ist ein Abenteuer und Genuss für den Gaumen, auch für „Nicht“-Veganer. Beim vielfältigen und ebenfalls leckeren Frühstücksbuffet bleibt kein Wunsch offen und der Start in den Tag beginnt somit super. Am Nachmittag ein Stück Torte und eine Kaffee- oder Tee-Spezialität und einfach die Seele baumeln lassen, ist einfach traumhafte Erholung. Ich komme auf jeden Fall wieder.

Das leckerste vegane Essen was ich überhaupt je gegessen habe in schöner Atmosphäre, durch und durch nachhaltig und liebevoll mit tollen Team, Sauna und Yoga & Meditation inklusive gepaart mit schönen Räumlichkeiten und wunderschöner Natur - einfach ein Traum! Sehr empfehlenswert! Ein Ort zum runterkommen, abschalten und genießen 🙏🏻❤️🌎 vielen Dank an das ganze ahead Team für die grandiose Arbeit!

Einfach ein traumhaftes Hotel mit einem einzigartigen Konzept. Sehr persönliche Gastgeber, tolle Natur und kulinarisch wird man hier bei wechselnden Speisekarten mittags und abends wirklich mehr als verwöhnt. Beste vegane Küche, die ich jemals probiert habe. Wir kommen definitv wieder! Danke an Euch :D