Gastnutzer
8. Mai 2025
Wir waren einige Male im Haus 4, zum Mittagessen und zu einem Brunch und jedes Mal sehr zufrieden. An diesem Osterfeiertag aber bestellten wir mehrere "Klassische Rinderrouladen" mit Klößen und Schmorgemüse". Nun setzen wir wie auch alle befragten Freunde der Region voraus, dass eine Rinderroulade, besonders eine "klassische", aus gewickelten Rindfleisch mit Füllung durch Speck und Gurke (regional ev. abweichend) besteht. Wir bekamen jedoch eine Roulade, die außen eine dünne Lage Rindfleisch hatte und zum größten Teil mit Hackfleisch gefüllt war, hier gemeinhin als Bauernroulade bekannt. Das war absolut enttäuschend für uns, denn auch der aufgerufene Preis von knapp 25€ für den Teller sollte einer richtigen, eben klassischen, Roulade vorbehalten sein. Wir sind der Meinung, dass ein Restaurant mit gehobenem Anspruch solche Trickserei nicht nötig haben sollte. Dass das Essen insgesamt gut schmeckte, reichte diesmal nicht aus, den faden Beigeschmack zu übertünchen.