Gastnutzer
2. September 2023
Eines Abends gingen wir mit Freunden in ein Restaurant. Obwohl das Personal freundlich war, mussten wir gut 5 Minuten an der Rezeption warten und hatten keine Zeit, uns zu setzen, obwohl wir reserviert hatten. Der Tisch war sehr wackelig und kippte bei der kleinsten Bewegung. Wir alarmierten die Kellnerin, die nicht wusste, was sie uns sagen sollte ... Die Stangen-Vorspeise war geschmacklos. Man konnte nur das Marinieröl mit der Zitrone riechen. Wir hatten eine Vegetarierin an unserem Tisch, keine Alternative für sie, Fisch oder nichts. Die Kabeljau- und Forellengerichte waren gut, aber nicht außergewöhnlich. Das Samenrisotto in Gemüsebrühe, eine Variation aus rohem und gekochtem Gemüse, war sehr fade, die kleinen fluoreszierenden grünen Farben waren zweifellos eingefroren. Wir fragten nach Weinratschlägen, aber auch hier konnten die Kellnerinnen nicht antworten. Bei den Desserts gab es hingegen eine schöne Überraschung. La Cerise, wie ein neu gestalteter Schwarzwald, ist göttlich. Ein Kirschmousse mit Schokolade in der Mitte, lecker. Alles in Form einer Kirsche geformt. Ein ausgezeichnetes Gebäck, genau wie der Kuchen, der leidenschaftliche Schokoladenkuchen. Cremige Passionsfrucht, weißer Schokoladen-Orangen-Fondant-Keks. Die Leidenschaft ist sehr präsent, eine Freude. Die optisch hübsche Erdbeere war ein weniger interessantes Dessert. Erdbeermousse, Pistazien-Financier, Baiser. Das Ende der Pistazientorte war sehr trocken. Der Preis ist recht hoch für ein eher gewöhnliches kulinarisches Erlebnis und ehrlich gesagt eingeschränkten Service. Wir werden nicht wiederkommen.
OriginaltextVon Google übersetzt