Gastnutzer
17. März 2024
Der Aufenthalt als Paket enthielt 2 Übernachtungen und ein 3-Gang-Menü am ersten und ein Gourmetmenü mit 5 Gängen am zweiten Abend. Das Zimmer war ruhig und abgewandt von der Dorfstrasse gelegen, grosszügig dimensioniert und zweckmässig eingerichtet. Widmann's Löwen begeistert durch seine ausgezeichnete Gourmetküche, die den Ausschlag für eine 300 Kilometer lange Anreise aus der Schweiz gab. Die Philosophie von Andreas Widmanns Kochkunst hat er in einem Buch zusammengefasst, das zum Abschied als Geschenk mit auf den Heimweg gegeben wurde. Das rezeptierte Rindertatar aus dem Kochbuch habe ich heute Sonntag erfolgreich umgesetzt. Herzlichen Dank nach Königsbronn-Zang und auf ein anderes Mal.