Hotel Tokinoza

安靜的小鎮上的酒店，早餐非常棒

Im November 2018 entschieden wir uns für das dreiteilige Geschmacksmenü, das mit einem Teller Kaiseki-Küche, einer Auswahl an Sashimi mit Languste, Abalone-Steak, Matsusaka-Rindfleisch und einer Auswahl an weißem Reis oder Kastanienreis begann, was alles sehr köstlich war. Ich habe vorher angerufen, um noch ein zusätzliches Hummer-Sashimi zu bestellen, das eine etwas andere Textur als der Hummer auf dem Teller hatte und köstlich war. Der Matsumae-zuke-Tintenfisch und das Seetang-Tsukudani waren auch sehr gut, also habe ich auf dem Heimweg etwas davon gekauft und sofort alles aufgegessen. Die Reisbällchen mit Rindfleisch-Shigure, die wir nach dem Abendessen auf unserem Zimmer bekamen, waren köstlich, aber ich war so satt, dass ich einige übrig lassen musste, was mir ein schlechtes Gewissen machte. Es gab verschiedene Bäder und es war sehr angenehm. Januar 2023: Aufgrund von COVID-19 konnte ich nicht wiederkommen, aber dieses Jahr gab es keine Einschränkungen, sodass ich wieder kommen konnte. Da ich beim Abendessen keinen Alkohol trinke, habe ich vorher gefragt, ob das Essen früher serviert werden könnte, und es wurde genau im richtigen Tempo serviert, was es sehr lecker machte. Ich dachte schon vorher, dass es ein gutes Gasthaus war, aber ich glaube, dies ist ein seltenes Gasthaus, bei dem man merkt, dass das Hotelpersonal mit dem Wunsch arbeitet, das Hotel noch besser zu machen. Ich werde auch vorbeischauen, wenn ich den Ise-Schrein und den Kumano-Taisha-Schrein besuche. Vielen Dank.

一年前に行った時と比べて、フロントの対応が格段悪くなったと感じたのと、館内に虫が入っていたのが、すごく残念でした。