Die Stadt Katsuura in Chiba Präfektur befindet sich am südöstlichen Rand der Boso Halbinsel gegenüber dem Pazifik. Ich wollte schon lange Katsuura im März während ihres Hinamasuri-Festivals besuchen. Anfang 2023 hatte die Pandemie deutlich begonnen, zu ebb, und Anfang März besuchte ich die Stadt, um ihre Hina-Dolls-Anzeige zu sehen, die erstmals in vier Jahren stattfand. Es ist zu weit für eine Tagesreise aus Tokio, und ich buchte diesen Ryokan an der Seefront. Sie haben das Baumaterial aus alten Häusern verwendet und den Ryokan in einem Fischer-Wohnstil gebaut. Unser Zimmer war im zweiten Stock nahe der Landung. Es gab viele alte Objekte, die mit der Fischerei durch die Landung verbunden waren. Unser Zimmer war modern und geräumig genug. Eine Eigenschaft von Katsuura ist ihre Narben. Dieser ryokan war mit einem nicht so großen Onsen öffentliches Bad im Boden ausgestattet, aber ich denke, wegen der begrenzten Anzahl der Zimmer, ist es von einer angemessenen Größe. Ich nahm ein schnelles entspannendes Bad, das ich völlig für mich hatte, und war groß nach einem langen Spaziergang genießen die hinamatsuri Veranstaltung. Wir hatten ein frühes Abendessen, das in einem großen Tatami-Essenraum serviert wurde, getrennt für jedes Zimmer durch Spaltungsgarten. Ich war auf ihren Abendessen gespannt, da sie sich für den Service guter Meeresfrüchte fördern. Es begann Mit den bereits servierten Appetitzern, einschließlich lokaler Schalenfisch und Sashimi sortiert. Hierauf folgte ihre Spezialität, Kinmedai (ein helles rotes Fisch, der wie ein Meerbrassen, aber einer anderen Art ähnelte) in Sojasaft und Mirin (zuckerbereitende Sache) gefärbt. , was hervorragend war. Es gab keine Tempera oder kein Fleisch. Das Gesamtmahl war bescheiden im Vergleich zu anderen erstklassigen Hotels und ryokans, aber genügend für diejenigen mit durchschnittlichen Appetit. Wir gingen am nächsten Tag zum Festival, aber das Hotelpersonal empfahl uns, unser Auto in ihrem Park zu verlassen. Insgesamt war ich mit diesem ryokan zufrieden.
Sehr gut
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