Romantische Hotels in Interlaken

Einrichtung und Ambiente Hotel: Schon von aussen ist der Anblick dieses Hotels ein Genuss. Beim Betreten und sich umschauen, ist die Tradition und Geschichte dieses Hauses spürbar. Eine sehr schöne und elegante Mischung aus modernen Elementen und dem ursprünglichen ist zu erkennen. Empfang:  Vom Eingang bis zum Checkin wurden wir sehr herzlich begrüsst. Nach einem sehr aufmerksamen freundlichen Einchecken haben wir uns mit der Gästekarte auf Erkundungstour begeben. Da wir am Morgen schon da waren, war uns auch klar, dass das Zimmer noch nicht bereit war. Tipp: Wir waren bei den Beatushöhlen, welche einfach nur spektakulär sind. Zimmer: Im Zimmer hat sich der sehr gut gelungene Mix zwischen Tradition und Moderne weiter durchgezogen. Durch das Farbkonzept und dem schönen Holzboden war das Zimmer sehr hell. Ein kleiner Gruss vom Hotel in Form von Pralinen haben uns auch erwartet. Wir haben uns dann erst mal bei einem Café etwas entspannt. Wellness Spa:  Auf dem Weg in den Spa-Bereich, haben wir weiter das schöne Haus und seine Einrichtung bewundert. Die Kennzeichnung zum Spa war für uns etwas verwirrend, evtl. waren wir auch von den vielen Eindrücken abgelenkt. Beim «Empfang» vom Spa wurden wir eher kühl begrüsst. Das Hauptanliegen der Dame war, dass wir uns auf einen «Zettel» eintragen müssen. Dies verstanden wir nicht wirklich, sollte in einem solchen Haus dies dem Gast nicht abgenommen werden? Eine Erläuterung warum dies so ist, wäre auch wünschenswert. Somit hat die Freundlichkeit hier leider absolut gefehlt. Der ganze Spa-Bereich ist sehr schön und liebevoll gestaltet, hier fühlten wir uns sehr wohl. Das Aussenbecken mit den Sprudelliegen war sehr entspannend. Einzig, aus dem «Tee-Ecken» könnte man mehr rausholen. Dies ist jedoch «Gejammer» auf hohem Niveau. Frühstück: Eine sehr schöne und riesige Auswahl an verschiedenen Leckereien welche bei uns kein Wunsch offengelassen hat. Wir konnten hier wegen der riesigen Auswahl leider nicht von allem was kosten. Jedoch die Leckereien welche wir uns gegönnt haben, waren sehr fein. Auch hier war das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Personal:  Mit Ausnahme der Begegnung beim Spa, haben wir nur sehr freundliche hilfsbereite Begegnungen erleben dürfen. Besonders der Concierge war einfach genial. Unsere Frage wurde mit zusätzlichen Informationen und sehr hilfreichen Tipps ergänzt.  Fazit: Ein sehr schönes Hotel welches auf eine sehr angenehme Art mit der Modernen mitgeht. Wir können jedem nur empfehlen sich hier einen Aufenthalt zu gönnen.

Wir waren nun zum wiederholten Male im Carlton & Europe und einmal mehr begeistert. Wir hatten uns bewusst für das ”Portugal Wochenende” entschieden. Da im Service und auf der Etage mehrere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Portugal kommen entstand vor einem Jahr die Idee, den Gästen Portugal näher zu bringen. Wir genossen zwei tolle Abende. Das Carlton & Europe ist aber auch für einen ”normalen Aufenthalt” das perfekte Hotel in Interlaken. Alleine die Lage zum Bahnhof Interlaken Ost und den Zügen in die Jungfrauregion ist für Winter- wie Sommerausflüge toll. Empfangen wird man äusserst freundlich, bei jedem Eintritt ins Hotel übrigens. Alleine dies zeigt das Interesse am Gast. Dieses Interesse zeigt sich auf der Etage wie im Restaurant durch freundliches und hilfsbereites Personal. Der Chef, Stephan JJ. Maeder lebt dies vor. Die Zimmer weisen viel Charme auf, unabhängig der gewählten Kategorie. Der alte Stil wird mit modernen Badezimmern und bequemen Betten so ergänzt, wie man sich heute einen Aufenthalt vorstellt. Das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen, es gibt warme Speisen und die Käseauswahl an mit Musik bei der Reifung unterstützen Käsen ist so etwas von fein. Kulinarisch befinden sich in den beiden Häusern verschiedene Restaurants, vom Hotelrestaurant über das Chalet Beizli, die Alpen-APO-Theke bis zu Asllani's Corner, einfach ausprobieren. Wir kommen wieder und können das Hotel wirklich empfehlen.