Falkenstein Grand, Autograph Collection

Im Rahmen eines Ausfluges mit meiner neunzigjährigen Mutter besuchten wir gestern (Samstagnachmittag) gegen 15:30 Uhr zu fünft das Falkenstein Grand, um dort auf der Terrasse den Ausblick auf Frankfurt/M. mit Kaffe und Kuchen zu genießen. Die Aussicht war sensationell, das Wetter traumhaft und die Stimmung exzellent. Danach ging es aber leider "steil bergab". Obwohl sich auf der Restaurantterrasse viel Servicepersonal (mindestens vier Kellner) tummelte, wurden wir zunächst ignoriert. Von einer Überlastung des Servicepersonals konnte aber keine Rede sein, da nur wenige Tische zu bedienen waren. Nachdem mein Schwager mangels Bedienung bereits unruhig wurde, bequemte sich vielleicht nach fünfzehn Minuten ein sichtlich bemühter Kellner zu unserem Tisch und nahm die Bestellung auf. Auf die Frage, welche Kuchensorten im Angebot seien, entgegnete er, die Konditorin habe samstags frei. Deshalb seien nur noch die vier verbliebenen Kuchenstücke in der Kühltheke auf der Terrasse verfügbar. Diese Kuchenstücke sahen aber schon recht ramponiert (bei einem Stück fehlte schlicht die Spitze) aus. Diesen Zustand erklärte der Kellner damit, dass der Kuchen "handmade" sei und deshalb eben so aussehe. Der Kellner erläuterte überdies, es sei jemand losgeschickt worden, um weiteren Kuchen zu besorgen. Das könne aber noch eine Stunde dauern. Mir stellten sich nun mehrere Fragen: Wie kann es sein, dass ein FÜNFSTERNEHOTEL mit einer Konditorin zusammenarbeitet, die samstags frei hat? Wieso hat das Hotel keinen "Ersatzkonditor" an der Hand? Wieso wird nicht rechtzeitig VOR Beginn der Kaffetrinkenszeit dafür gesorgt, dass die Kuchentheke voll ist? Aufgrund der Kuchenproblematik sollten nunmehr fünf belgische Waffeln bestellt werden. Die verblüffende Antwort des Kellners: Waffeleisen kaputt! Sofort schossen mir folgende Fragen durch den Kopf: Wieso hat ein FÜNFSTERNEHOTEL kein Ersatzwaffeleisen? Ist es so schwer, ggf. spontan ein Ersatzwaffeleisen zu kaufen, um seine Kundschaft bedienen zu können? Um das Kaffeetrinken noch irgendwie zu retten, wurden letztlich zweimal zwei Bällchen Eis und ein Flammkuchen bestellt. Mir war der Appetit bereits vergangen. Meine Mutter traute sich allerdings, ein Stück von den traurigen vier Kuchenstücken zu bestellen. Wegen des desolaten Erscheinugsbildes wurden ihr dann schließlich zwei Stücke serviert. Das ist ja vom Prinzip erst mal eine nette Geste des Kellners. Leider fiel der Kuchenrand mit Servieren des Tellers vom übrigen Kuchen ab. Auf den ersten Blick war klar, dass es sich um Tiefkühlware gehandelt haben muss. Eine Kostprobe meinerseits erhärtete diesen Verdacht. Als ein anderer Kellner später den Kuchen auf dem Teller meiner Mutter sah, stimmte er zu, dass der Zustand des servierten Kuchens wirklich jämmerlich war. Leider wurde entgegen der Bestellung auch nur eine Portion Eis serviert. Das Eis begann leider schon zu verlaufen, als es serviert wurde, schmeckte aber gut. Der Flammkuchen war wirklich gut. Die fünf servierten Cap

Wir waren am Geburtstag meines Mannes hier, dies schrieb ich auch der Reservierunmgsabteilung.um vielleicht ein „ zweites Kerzchen „ hingestellt zubekommen.Bei Ankunft mussten wir einige Minuten warten, bis jemand zum Tisch-zuweisen kam. Wir wurden an einen voll bestückten 5er Tisch gesetzt. Dann passierte wieder nichts. Nach ca. 15 min kam der Restaurantleiter mit anderen Gästen, stellte sich neben unseren Tisch und erklärte auf uns deutend, dass unser Tisch eigentlich für diese neuangekommenen Gäste vorgesehen war, aber eine Kollegin es verbaselt hätte. Außerdem kündigte er den anderen Gästen an, da ja eine Dame Geburtstag habe (dem war auch so), gebe es ein Glas Champagner aufs Haus. Bei uns passierte dann leider auch wieder eine ganze Weile nichts. Dann kam ein jungen Kellner, der sagte, er wäre jetzt für uns eingeteilt, die überflüssigen Bestecke und Servietten wurden abgeräumt und nach ca. 40 Minuten hatten wir dann unser Getränke (natürlich kein Champagner :) und Brot. Der Beginn war sehr erschreckend für so eine - vor allem vom Preis - gehobene Gastronomie. Das wirklich perfekte dort ist der Blick auf Frankfurt…

Wir verbrachten über Neujahr ein traumhaftes Wochenende im Falkenstein Grand Hotel – und es war einfach perfekt! Von der Ankunft bis zur Abreise wurden wir rundum verwöhnt und haben uns in jeder Hinsicht wohlgefühlt. Zimmer: Unser Zimmer war großzügig, geschmackvoll eingerichtet und bot einen atemberaubenden Blick auf die Umgebung. Besonders positiv hervorzuheben ist die Liebe zum Detail – vom weichen Bett über die hochwertige Ausstattung bis hin zu kleinen Aufmerksamkeiten, die unseren Aufenthalt noch angenehmer machten. Service: Der Service war herausragend! Das gesamte Team war stets freundlich, professionell und aufmerksam. Besonders als Familie mit Baby haben wir uns unglaublich willkommen gefühlt. Es wurde immer darauf geachtet, dass wir alles hatten, was wir benötigten. Die Mitarbeiter haben uns auch bei speziellen Wünschen schnell und unkompliziert geholfen – absolut top! Kulinarik: Das Essen war ein wahres Highlight. Vom reichhaltigen Frühstücksbuffet über die köstlichen Mittagsgerichte bis zum festlichen Neujahrsdinner war alles auf höchstem Niveau. Besonders beeindruckend war die Vielfalt und die Frische der Zutaten. Auch auf Sonderwünsche wurde problemlos eingegangen. Wellness & Ambiente: Der Spa-Bereich war wie eine kleine Oase der Ruhe. Wir konnten wunderbar entspannen und die hochwertige Ausstattung genießen. Auch das Ambiente des gesamten Hotels – modern und gleichzeitig klassisch-elegant – hat uns sehr beeindruckt. Fazit: Unser Aufenthalt im Falkenstein Grand Hotel war die perfekte Mischung aus Luxus, Entspannung und Familienfreundlichkeit. Wir sind dankbar für die vielen schönen Erinnerungen, die wir mit nach Hause nehmen konnten, und kommen definitiv wieder. Wer einen unvergesslichen Aufenthalt sucht, ist hier genau richtig. Vielen Dank an das gesamte Team für diese wunderbare Zeit! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Wir waren heute abend hier in ihrem Restaurant zu Gast, bei einem anderem Gastgeber, weshalb wir uns vor Ort nicht geäußert haben. Aber es war eine mega peinliche performance dieses angeblichen Luxushotels. Die Menukarte strotzte vor Schreibfehlern. Die Servicekraft, offenbar berauscht vom Bewusstensein in einem Sternetempel zu arbeiten, war anmaßend hochmütig bis zur Übergriffigekeit, Seine Sprüche waren schlicht unangemessen und sogar ein bisschen dumm. Dass sogar Gäste von außerhalb in ihre Location kommen.... hallo? wie sonst wollten sie ihr Business betreiben wollen? Der Service war, sagen wir mal freundlich, schleppend, und das Abräumen nicht mehr benötigter Tableware oder leerer Gläser auch nicht sehr stringent. In einer Dorfkneipe würden wir das nicht bemängeln, aber bei ihrem Anspruch und bei den von ihnen aufgerufenen Preisen finden wir das bemerkenswert schlechten Service. Zuguterletzt: Wir machen den Servicekräften, die ganz offensichtlich sehr guten Willens waren, gar keinen Vorwurf: Hier haben aber die Führungskräfte ganz klar ein massives to do! Bis sie das erledigt haben: Nicht empfehlenswert!

kein sehr freundliches Personal bei sehr mäßigem Service. Bei Fragen wurde mir ungenügend geantwortet und ich hatte das Gefühl zu stären. Auf meine Frage erhielt ich zwar eine Antwort, die aber weit entfernt von meiner Frage war. Preis- Leistungs-Verhältnis halte ich für Verbesserungswürdig

Wir waren zwar nur eine Nacht im Hotel, haben uns aber rundum wohlgefühlt. Auffällig ist das sehr freundliche und herzliche Personal. Man fühlt sich dort sehr willkommen und gut aufgehoben. Auch unser Hundi durfte gegen Aufpreis mit, jedoch muss man vorab wissen, dass er nicht in den Frühstücksraum darf. Unsere Lösung war bei traumhaft schönem Wetter die Aussenterrasse...