Gastnutzer
1. Juli 2024
Wir verbrachten zwei unglaubliche Nächte im Yamaichi Bekkan und wurden von Anfang an wie Familienmitglieder behandelt. Shinko, unsere Gastgeberin, war so einladend, herzlich und aufrichtig. Unser Koch, Teppei, erklärte uns die wunderschön zubereiteten, unglaublich köstlichen, mehrgängigen Mahlzeiten und die lokalen Zutaten. Sowohl Shinko als auch Teppei waren so unterhaltsam und anregend, mit ihnen zu reden und von ihnen zu lernen. Unser Zimmer war sauber, schön und hell. Die Lage war wunderbar, direkt gegenüber der Fähre und nur 10 Gehminuten an einer Reihe von Geschäften vorbei zum Otorii-Tor. Das Beste an der Erfahrung war, Shinko, Teppei und die Kellnerin Yoko kennenzulernen. Ihre warmen Lächeln und Gespräche jedes Mal, wenn wir zur Tür hereinkamen, gaben uns das Gefühl, zu Hause zu sein. Die Mahlzeiten waren auch absolut außergewöhnlich und wir waren so froh, dort sowohl Frühstück als auch Abendessen zu haben. Teppei beschrieb jeden Gang mit Leidenschaft und Enthusiasmus und listete nicht nur Zutaten und Kochmethoden auf, sondern erzählte auch persönliche Geschichten über beliebte japanische Bräuche. Die Abendessen waren elegant präsentiert, köstlich und änderten sich von einem Abend zum nächsten. Ein Abendessen bestand beispielsweise aus Meeresfrüchtesuppe, Sashimi, Knödelsuppe, gerollten Eieromelettes, Rindfleisch, Tempura-Gemüse und Meeresfrüchten, Miso und Käsekuchen. Sie haben uns auch nach unseren Ernährungsvorlieben gefragt und sich entsprechend darauf eingestellt. Wir können dieses Hotel nur wärmstens empfehlen. Wir haben uns so wohl und einfach mit den Menschen dort und dem Ort verbunden gefühlt. Wir wollten gar nicht mehr weg.
OriginaltextVon Google übersetzt