Chateau de Fere Hotel and Spa

Das Chateau de Fere ist seit 1992 Mitglied von Small Luxury Hotels. Wir hatten als SLH Indulged Member ein doppeltes Upgrade erhalten. Besonders ist das Personal hervorzuheben was immer sehr höflich und bemüht war den Gast zufrieden zustellen. Sehr charmant ist die Bar mit einem schönen Ausblick in das grüne Umland und leckeren Drinks. Auch das Frühstück war vielfältig und der Käse und die verschiedenen Wurstsorten sehr hochwertig. Besonders geschmeckt hat mir der Cafe au Lait. Übrigens war das Zimmer 21 sehr großzügig und das Bett bequem und mit den weichen Kissen war der Schlaf sehr erholsam. Auch lädt die angrenzende Ruine zu einem schönen Spaziergang ein. Übrigens war der General Manager jeden Tag anwesend und war im Hotel anzutreffen. Generell kann man sagen dass dieses Hotel viel Potential hat was die Lage und das Anwesen betrifft. Allerdings muss ich gestehen das dieses schöne Chateau auch auf die Verschleissgrenze gefahren wird. Eine Renovierung ist schon von Nöten zumindest um den Anspruch an SLH zu gewährleisten. Verbesserungsvorschläge wären die Leistungen des Housekeepings was leider nicht sehr sorgfältig war. Auch war an 2 Tagen kein Fernsehen Aufgrund einer Störung möglich . Ausser sorry seitens Personal war nichts geboten. Vielleicht sollte man dem Gast der die volle Leistung zahlt ein Drink aufs Haus oder etwas süsses aufs Zimmer als Kompensation für die Unannehmlichkeiten gewähren. Auch ist eine Person im Frühstücksservice definitiv zu wenig. Und die zwei Trainees an der Seite der Mitarbeiterin waren keine so große Hilfe. Vermisst habe ich ein echtes Rührei den das gebotene Convenience Rührei geht geschmacklich leider nicht! Das gilt auch für die Croissants pur und mit Schokolade…..es gibt 3 Bäckereien unweit des Chateau de Fere. Ein Bäcker wird bestimmt Backwaren täglich anliefern. Schliesslich gibt es nur in Frankreich die besten Croissants! Manchmal wird an der falschen Kostenschraube gespart. Letztendlich ist es kein Mercure oder Best Western Hotel sondern 5 Sterne und Mitglied von SLH. Ich komme wieder und bin gespannt was sich verändert hat.

"Sie sind hier zu Hause" hieß es, als wir einen Wunsch hatten, der wie alle Handreichungen und Serviceleistungen mit geradezu ungewöhnlicher Herzlichkeit erfüllt wurde. Dass sich dieses Erlebnis in einem bezaubernden Ambiente, individuell gestalteten Räumen und auf dem Areal eines Parkgeländes mit alten Burgmauern abspielt, ist fabelhaft. So fabelhaft wie die Speiseräume mit ihren Tapisserien, die die Fabelwelt des einstigen "Nachbarn" Jean de la Fontaine darstellen. Abends werden hier drei Menüs zur Wahl gestellt. Einziger Kritikpunkt. In der Bar werden preiswerte Allerweltsmarken- Spirituosen und simple Weine glasweise zu Flaschenpreisen angeboten.