AKZENT Hotel Franziskaner

Wir hatten eine Familienfeier mit 15 Personen im Außenbereich gebucht und die Menüs (inkl. Allergiker-Essen) im Voraus ausführlich abgesprochen. Der Tisch war schön hergerichtet, doch der Ablauf war eine Enttäuschung: Vorspeise kam erst nach 1 Stunde, das Hauptgericht nochmals 1 Stunde später – und nicht gleichzeitig, trotz mehrfacher Nachfrage, wann denn endlich das Essen kommt. Beim Salat als Vorspeise wurde nicht mal ein Brot dazu serviert. Ein Gruß der Küche gab es auch nicht. Selbst der Kloß mit Soße obwohl er am Vormittag persönlich noch nachbestellt wurde, wurde vergessen. Bezüglich der Nachspeise hieß es, die wurde nicht im Vorfeld bestellt bzw. besprochen, obwohl auf der Menükarte vermerkt. Allergiker-Gerichte waren mangelhaft organisiert, die Hähnchenbrust „ausverkauft“ benannt. Das Allergikeressen kam erst, als alle anderen Gäste schon so gut wie aufgegessen hatten. Es handelte sich um eine Hähnchenbrust, Reis und Brokkoli. Speisen insgesamt lieblos angerichtet, nicht festlich. Grund laut Aussage des Besitzer, nach schriftlicher Beschwerde: Ein zweiter, nicht angemeldeter Bus mit ca. 70 Gästen kam, die auch versorgt werden mussten. Anmerkung: die offenbar mehr Umsatz versprachen und daher zuerst bedient wurden. Unsere angemeldete Feier wurde vernachlässigt – am Ende waren alle anderen Gäste längst gegangen und wir saßen immer noch da. Unser Familie war mehr wie enttäuscht und dem Geburtstagskind war alles sehr sehr peinlich, zumal der Preis des Essens nicht gerade angemessen war, für das was es dargestellt hat. Wir hatten uns daher mehr erhofft. Die Reaktion des Besitzers war unprofessionell, bis hin zur Aussage, künftig keine Allergiker mehr zu bewirten – für uns diskriminierend (Behinderte). Preisnachlass gab es lediglich in Form einer erlassenen Servicegebühr, über die nie gesprochen wurde. Fazit: Für Feiern nicht zu empfehlen. In anderen Häusern – teils mit weit größeren Gesellschaften – haben wir aktuell erst erlebt, dass Organisation und Service auch mit vielen Gästen reibungslos funktionieren können und Allergieessen auch ohne Vorbestellung reibungslos funktionieren kann bis dahin, dass die Mango extra am gleichen Tag von der Chefin noch geholt wurde, während ich in diesem Hotel-Restaurant die Mango auch noch mitbringen musste.

Wir waren vor zwei Jahren schon einmal im Hotel und waren sehr, sehr zufrieden. Deshalb kam es auch zum 2. Aufenthalt. Diesmal hatten wir ein hellhöriges, lautes Zimmer im Altbau. Im Zimmer befanden sich an mehreren Stellen Spinnweben und das vegetarische Nudelgericht wurde mit 18,60€ als Hauptgericht verkauft und machte nicht annähernd satt. Allerdings hat uns die zuvorkommende Servicemitarbeiterin aufgrund unserer Anmerkung von der kleinen Portion, die Getränke nicht berechnet.

Wir haben uns auf ein typisches fränkisches saftiges, knuspriges Schäufele gefreut mit selbst gemachten Kartoffel Klößen und einer feiner Biersauce. Bekommen haben wir ein unknuspriges - aber oben angebranntes ( wir vermuten dass die Schwarte mit einem Flambierbrenner malträtiert wurde) trockenes Stück Schäufele mit einer Biersuppe nicht Soße und industriellen Klößen bekommen. Und das für 23,90€ Als Entschuldigung gab es entweder einen Schnaps oder Espresso - NEIN DANKE