Tevini Dolomites Charming Hotel

Seit über 20 Jahren die Top Adresse im Val di Sole. Fam.Tevini sorgt jedes Jahr für Überraschungen was die Umgestaltung /Erweiterung des Hauses anbelangt. Sehr positiv der seit 2 Jahren neue Salzwasser Aussenpool. Die gehobene italienische Küche war ebenfalls seit Jahren ausgezeichnet. Nun wurde offensichtlich komplett auf Gourmet Küche umgestellt. Das Personal teilweise unorganisiert, heftige Kommentare untereinander bestätigten uns diese Vermutung. Auf - leider unpassenden - 2cm hohen Baumscheiben aus Kunststoff werden riesige Teller mit kleinstem Inhalt serviert. Typische Gewürze wie Oreganum oder Rosmarin wurden aus der Küche verbannt. Salz und Pfeffer fehlen am Tisch, Parmigiano wird nur mehr auf Nachfrage von einem Kellner gebracht und mit einem Löffel direkt auf das Essen verteilt und wieder fortgetragen. Das immer hervorragende Vorspeisenbuffett wurde ganz erheblich gekürzt, ebenso fehlen beim Frühstücksbuffett einge frühere Köstlichkeiten. Butter sucht man vergeblich, anstatt wird ein Butter ähnlicher Aufstrich serviert. Das Glas Wein für 16 Euro spricht für sich, eine Mengen Angabe hiefür wurde auf der Karte nicht gefunden. Die Kissen im Zimmer sind derart fest dass am nächsten Morgen die Ohren schmerzen, werden allerdings auf Nachfrage durch softere Kissen ersetzt. Diese Änderungen mögen nicht auffallen wenn man das Tevini nur einmal besucht. Kommt man allerdings öfter schmerzen diese Abänderungen. Unser Vorschlag: weniger Gourmet, mehr landestypische Küche - die würde auch Personal weniger stressen.

Herausragendes Haus mit exzellenter Küche und Service, schönen Zimmern und Wellnessbereich. Der hoteleigene Skibussshuttle funktioniert hervorragend. Seit 6 Jahren immer ein gelungener Urlaub.

Moderne Zimmer, toller Wellness-Bereich, 4-5 Gänge Essen, Service sehr angenehm. Kurze Wege zur Gondelstation.