Ende Januar/ Anfang Februar haben mein Mann und ich 12 Tage im Balai sa Baibai verbringen dürfen. Das Ressort ist mit 7 Unterkünften klein und extrem fein. Es wird schnell klar, dass Alessandra und Roman, die Ressort und Tauchbasis managen, alles mit viel Leidenschaft und Herzblut aufgebaut haben. In unserem gemütlichen und liebevoll eingerichteten Zimmer am Pool haben wir uns sehr wohl gefühlt und konnten wunderbar schlafen. Alle Einrichtungen im Ressort sind gepflegt und sauber. Es wird viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. So gibt es z.B. Shampoo und Duschgel im Badezimmer in nachfüllbaren Spendern, Butter und Marmelade auf kleinen Tellern und Wasser wird in Karaffen, nicht in Plastikflaschen angeboten. Roman, der die Tauchbasis leitet, hat für uns wunderbare Tauchgänge arrangiert und die Bootscrew hat alles getan, damit wir uns wohlfühlten. Kamen wir morgens an die Basis, war unsere Ausrüstung schon fertig und an Bord. Täglich gab es für jeden Taucher einen Beutel mit frischem Handtuch und Wasser (in nachfüllbaren Alutrinkflaschen). Zwischen den Tauchgängen wurden wir mir Kaffee, Tee, Keksen und frischem Obst verwöhnt. Die Guides haben uns mit hervorragenden Ortskenntnissen die Besonderheiten der Unterwasserwelt von Camiguin gezeigt. Und da gab es einiges zu entdecken. Als Gäste mit Halbpension kamen wir in den Genuss, von Alessandra und ihrem Team bekocht zu werden. Wir hatten die Qual der Wahl zwischen mehreren Gerichten, die täglich wechselten und am lokalen Angebot ausgerichtet waren, auszusuchen. Alessandra legt dabei viel Wert auf gesundes Essen und backt sogar das Brot selber. Auf der Homepage des Balai sa Baibai waren uns vorher schon die Bilder von wunderschön angerichteten Tellern aufgefallen. Jetzt wissen wir: Die Arrangements der Speisen sind nicht nur für die Site erstellt worden. Unser Essen hat wirklich so ausgesehen Und phantastisch geschmeckt. Jeden! Tag! Wir hatten eine wundervolle Zeit im Balai sa Baibai und bedanken uns noch einmal bei dem wundervollen, immer freundlichen und aufmerksamen Team, das dies für uns möglich gemacht hat.
Ausgezeichnet
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