Dopo aver scelto questa sistemazione a Bolsena per il fine settimana, in base al buon rapporto qualità-prezzo, a esperienza conclusa devo attirare ulteriormente l’attenzione sulla qualità dell’alloggio e del servizio. Intanto la posizione: Casale 1541 si trova a pochi passi dal pieno centro di Bolsena, ma nel contempo in posizione tranquilla, quasi rurale direi. Ci è stato spiegato che in origine (come suggerisce il nome, nel XVI secolo) il fabbricato era incentrato su un mulino (anche se vi sono prove che già all’epoca disponesse di camere). Oggi è stato ottimamente restaurato, ben articolando le camere su due piani introno agli spazi comuni: la lobby, la sala per la colazione, il cortile rustico che funge anche da area parcheggio. La colazione è adeguatamente variata e – caratteristica non ovvia per gli alloggi di questo standard – dà anche la possibilità di usufruire di cappuccini veri, e non di quelli partoriti da tristissime macchinette. La nostra stanza era di dimensioni limitate – l’avevamo scelta di proposito - ma fornita di ogni accessorio. In particolare il piccolo frigo ci è risultato prezioso. Ultimo ma non meno importante: la grande disponibilità dei gestori. Avendo percorso in giornata la via Francigena da Acquapendente a Bolsena (oltre 25 Km) ed essendo mia moglie esausta, su chiamata telefonica il gestore ci ha recuperato in auto sulla Via Cassia, circa 3 Km a nord della città. Conserviamo dunque un bellissimo ricordo dell’esperienza.
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