Rote Wand Gourmet Hotel, a Member of Design Hotels

Von dem Moment an, als ich die Rote Wand betrat, wusste ich, dass dies kein gewöhnliches Hotel ist. Dieses familiengeführte Designhotel hat mich in jeder Hinsicht überwältigt – von der unglaublichen Gastfreundschaft bis hin zur Liebe zum Detail. Doch das absolute Highlight meines Aufenthalts war das kulinarische Angebot, das selbst die höchsten Erwartungen übertroffen hat. Als leidenschaftlicher Foodie war ich im Himmel. Die Rote Wand bietet ein kulinarisches Eldorado, das wirklich alles umfasst: Von bürgerlichen Klassikern bis hin zu super kreativen Gourmet-Erlebnissen. Die Vollpension Deluxe ließ keine Wünsche offen – den ganzen Tag über konnte man schlemmen. Vom à la carte Frühstück, über das täglich wechselnde Mittagessen, das grandiose Kuchenbuffet am Nachmittag, bis hin zum mehrgängigen Gourmet Dinner am Abend – hier wird man verwöhnt. Ein absolutes Highlight war die Gourmet Experience am Chef’s Table, wo ich Gerichte genießen durfte, die mit 18,5 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurden. Der Friends and Fools Food Event zum Thema Fermentieren war nicht nur lehrreich, sondern auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Und wer kann schon behaupten, seinen Fisch fürs Mittagessen selbst gefangen oder im Food Lab die Kunst des Wurstmachens gelernt zu haben? Das Spa der Rote Wand ist ebenso beeindruckend wie das kulinarische Angebot. Der große Outdoorpool und die weitläufige Saunalandschaft bieten die perfekte Möglichkeit, nach einem erlebnisreichen Tag zu entspannen. Wer wie ich auch gerne aktiv ist, findet direkt vor der Tür zahlreiche Wanderwege, die das Hotel zum idealen Ausgangspunkt machen. Und als Golfliebhaber war ich begeistert, dass sich ein Golfplatz in Gehweite befindet. Was dieses Hotel besonders macht, ist die herzliche Atmosphäre und die spürbare Liebe zum Detail, die in jedem Winkel zu finden ist. Es gibt ständig kreative Überraschungen – ich konnte meinen eigenen Fisch fangen und im Food Lab etwas Neues lernen, was den Aufenthalt einzigartig gemacht hat. Die Rote Wand ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Ort, an den man gerne zurückkehrt, um sich verwöhnen zu lassen, Neues zu entdecken und einfach das Leben zu genießen. Ein absoluter Geheimtipp für alle, die das Besondere suchen.

Wir haben 6 Nächte Zimmer/Frühstück im März 24 für knapp 6'000 Euro gebucht. Unser Familienzimmer im 1.Stock Haus C hat eine schöne Aussicht, aber: - Matratzen sehr hart (haben nach Reklamation einen Topper erhalten) - keine Privatsphäre: vom Gang sieht man direkt ins Wohnzimmer/Kinderzimmer - Räume völlig überheizt. Radiatoren runterdrehen nützt nichts - ganzes Haus sehr ringhörig. Man hört jedes Kind schreien, Nachbarn duschen, WC Geräusch usw. Das Haus wirkt eher wie eine bessere Baracke als wie ein massives Bauwerk - Dusche ultraklein und Wassertemperatur schwankend zwischen lauwarm und heiss Der Gipfel ist aber, dass man auch für 6 Nächte gerade mal zwei kleine Flaschen Wasser und 3 Kapseln Kaffee erhält (weitere nur gegen Aufpreis). Und das bei einem Zimmerpreis von gegen 1000 Euro? Auch sonst braucht es noch sehr viele Verbesserungen, um ein solches Preisniveau zu rechtfertigen: - Service ist zwar freundlich (kaum Deutsch), aber ungeschult. Jeder macht "sein Ding" und alles andere interessiert nicht. Weit und breit kein Chef, der den Überblick behält und sich um den Gast kümmert. - Auskünfte erweisen sich im Nachhinein als falsch - Tiefgarage kann nur bis 21'30h geöffnet werden (weil nur per Tel und nachher ist Reception nicht mehr besetzt). Geht man aus und kommt später zurück, bleibt das Auto draussen... Nichtsdestotrotz gab es auch positive Erfahrungen: - Essen ist sehr fein - Sehr schöner SPA - Integriertes Sportgeschäft sehr freundlich - Portiers sind sehr hilfsbereit und laden einem das Auto aus/ein

Wie sind seit Jahren Gäste dort. Trotz Reservierung haben wir nicht bekommen, was bestellt wurde. Die Speisekarte wurde kurzfristig geändert, Verständigung keine. Reklamationsbehandlung sehr verbesserungsfähig, die Mitarbeiterin aus dem Service hat desinteressiert die Schultern gezuckt, von der Geschäftsleitung hat sich niemand blicken lassen. Preis Leistung passen in keiner Weise zusammen, das Essen ist unverschämt teuer. Ich kann das Restaurant sicher nicht empfehlen.