Hôtel Restaurant Au Boeuf

Cet établissement mêle une architecture alsacienne traditionnelle et de la modernité dans le confort et la décoration et une ambiance calme et attrayante. Notre séjour a été précédé d'un questionnaire très bien conçu qui s'enquérait de tous nos souhaits et particularités. L'accueil a été particulièrement aimable et la réceptionniste a ouvert le passage direct vers le parking privé de l'hôtel pour nous aider à transférer les bagages. Comme je voyageais avec ma fille, j'avais réservé une suite familiale. Les deux chambres de cette suite, toutes neuves sobres et de bon goût, étaient garnies d'un grand lit queen size et chacune avait sa propre salle de douche WC. Il y avait deux sièges dans chaque chambre : un fauteuil et un pouf. Les chambres étaient munies chacune d'un appareil à boissons chaudes et d'un mini-bar. Les éclairages et prises de courant étaient parfaits. La réceptionniste nous avait donné dès l'arrivée un petit papier avec les codes, et le wifi était efficace. La salle de douche était munie d'un miroir grossissant et elle offrait des petits savons, outre le gel douche scellé au mur. C'est là une attention qui est devenue très rare. Pour le dîner, nous avons choisi le menu du terroir à 40 €, le premier prix non servi les week-ends, qui est déjà excellent : Presskopf maison au foie gras, poilée de rognons à la crème, salade de fruits au kirsch (sauf pour ma fille qui a obtenu sans difficulté un autre dessert). Le pinot gris au verre arrosait bien ce repas ouvert avec des mojitos. Le service discret et attentionné a été impeccable. Le buffet du petit déjeuner était également très bien. Le thé et les expresso nous ont été servis à la table. Il n'y manquait ni le thé Earl Grey, ni les fromages.

Hôtel de grande qualité. Petit déjeuner de qualité et quantitatif . Quand à la restauration....bravo patron.