Villa Salve

Die Villa Silva mit ihren nur 13 Zimmern ist ein echter Geheimtipp! Das kleine, persönliche Ambiente sorgt für Wohlfühlatmosphäre, und das liebevoll gestaltete Haus lädt zum Entspannen ein. Das Personal war herzlich, die Zimmer sehr sauber und komfortabel. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen gerne wieder!

Im Villa Salve fühlten wir uns sofort wie zu Hause! Die familiäre Atmosphäre, der herzliche Service und die liebevoll eingerichteten Zimmer haben unseren Aufenthalt unvergesslich gemacht. Absolut empfehlenswert! Danke für diese tolle Zeit

Wir waren auf der Suche nach einem Restaurant am Meer aber ohne die üblichen vielen Menschen. In der Villa Salve war es entspannt und der Brunnen in der Mitte wirkte zusätzlich entspannend. Das Essen war sehr liebevoll angerichtet. Obwohl ich noch lange kein Senior bin aber nie die üblichen Portionsgrössen schaffe, durfte ich auch jedes andere Menü als Seniorenteller wählen. Geschmacklich, Qualitativ und von der Lage absolut zu empfehlen

Personal freundlich, essen gut. Der Rest schlecht! Am ersten Tag haben wir mitgeteilt das 1 Person Schwerbehindert ist, Befreiung von der Kurtaxe vorhanden ist, trotzdem wurde diese berechnet! Aufbettung für Tochter nicht Fertig gewesen Blumenstrauß der Monate zuvor bestellt wurde nicht pünktlich da gewesen. Ach und abends mit offenem Fenster zu schlafen war unmöglich. Wer abends Lust auf Ballermann-Stimmung hat der ist im Zimmer 3 richtig . Auch als Nichtraucher ist man ehr benachteiligt. Häufig belästigender Zigaretten Geruch. Sehr positiv waren die Reinigungskräfte . Diese haben tolle Arbeit gemacht waren sehr freundlich , immer. Für erholsamen Urlaub , würden wir den Besuch nicht empfehlen .

Dass das Essen allein nicht alles ist, beweist unser Besuch in der Villa Salve. Neugierig geworden durch die recht guten Kritiken, hatten wir für den Abend reserviert. Was sich allerdings als unnötig erwies, da das Lokal ohnehin fast leer war. Zunächst freundlich empfangen verflog der erste nette Eindruck recht schnell, da für uns der vorgesehene Tisch nur auf Zuruf aus der Ferne zugewiesen wurde. Die nächste Enttäuschung war der Tisch selbst. Auf der relativ kleinen Tischplatte lagen zwei schmuddelig aussehende rotbraune Kunstlederplatzdeckchen, wenig appetitlich schon allein wegen der Farbe. Insgesamt waren im Restaurant drei Tische besetzt, die sich allesamt nebeneinander aufgereiht in der recht engen Veranda befanden. Man kam sich bisschen wie im Hühnerstall vor. Der Kellner selbst hatte wenig Ahnung von seinem Metier, die Speisekarte wurde uns mit einem gemurmelten Wortbeitrag im geschlossenen Zustand vor die Nase gehalten. Mürrisch nahm er unsere Bestellungen entgegen. Als Aperitif hatte ich Aperol Spritz, nicht, weil das mein Lieblingsgetränk ist, sondern in Ermangelung einer attraktiven Alternative. Das Essen selbst war gut, wird uns allerdings nicht im Gedächtnis bleiben. Wir hatten Wiener Kalbsschnitzel und Linguine mit dem regionalen Rügener Rapsöl. Die Pasta selbst hätte allerdings durch ein wenig frisch gemahlenen Pfeffer enorm gewonnen. Die Weinauswahl war auch begrenzt und nicht wert, erwähnt zu werden. Auf ein Dessert haben wir verzichtet. Alles in allem ein enttäuschender, allerdings ziemlich kostenintensiver Besuch. Sowohl Lokalität als auch Service waren unterirdisch. Binz hat Besseres zu bieten.

Bäderkultur Pur . Schön restauriertes Jugendstil Hotel mit Blick auf die Ostsee/ den Strand. Gute Restaurantleistung. Tische mit Blick zum Strand. Im Sommer sicher toller Terrassenbetrieb..Sehr schönes Frühstücksangebot