Gastnutzer
3. Oktober 2023
Montags gibt es in der Alpenrose Sauerbraten mit Rotkraut und Klößen. Das fand ich super, hatte ewig keinen Sauerbraten mehr gegessen. Doch zu meiner Enttäuschung war das Fleisch durchzogen mit Sehnen und Fett, eher Suppenfleischqualität und zäh obendrein. Also das Gegenteil von einem klassischen Sauerbraten, auch die Sauce war nicht so, wie sie zum Sauerbraten gehört. Auch meiner Nachbarin ging es wie mir, große Enttäuschung. Keine Empfehlung, außer der Rotkohl.