Wolfram W
11. April 2024
Das Fiesta Beach Resort ist ein privates, mit viel Charme geführtes Boutique-Hotel im Herzen des pulsierenden Baga Beach in Goa. Draußen vor dem Hotel dröhnen die Bässe der Beach Clubs und tummeln sich Menschenmassen, drinnen herrscht beschauliche Romantik und entspannende Idylle. Das Resort ist mit nur 22 Zimmern angenehm klein und die Zimmer sind unterschiedlichst designt. Zimmer „Jasmin“ hat einen kleinen, nur zu diesem Zimmer gehörenden Garten. Großartige Matratzen sorgen für angenehmen Schlaf und die Klimaanlage für erträgliche Temperaturen. Alles ist blitzsauber und behaglich, *** fühlt sich von der ersten Sekunde an wohl behütet und angekommen. Im Resort sorgt der aus Österreich stammende General Manager Mario für exquisite Kochkunst. Für europäische Gaumen ist die indische Küche oft scharf und ein wenig gewöhnungsbedürftig, aber dennoch einfach sensationell. Wer die indische Küche nicht mag, auf den warten wunderbare Barbecues, herausragende Burger oder Pasta und – als Tribut an die Alpen-Heimat des GM – Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn. Und das zu sehr erfreulichen Preisen – kein Gericht kostet mehr als 10, das Bier weniger als 2 €. Was *** natürlich wissen muss ist, dass in Baga Lebenslust und Nachtleben blühen, die Strände aber natürlich nicht mit karibischer Farbenraffinesse überzeugen und das lustige Tanzen in den nachmittags doch manchmal recht mächtigen Wellen zwar ein Spaß für gute, nichts aber für schlechte Schwimmer ist. Unbedingt unternehmen sollte *** einen Ausflug in die vielleicht 45 Fahrminuten entfernte Provinzhauptstadt Panjin – die engen Gassen und Flaniermeilen der von den Portugiesen geprägten Altstadt vermögen unglaublich zu faszinieren. Spaß macht auch ein Ausflug mit dem privaten kleinen Fischerboot zu kleinen Buchten. Allerdings ist es viel einfacher einen Fisch vom Markt zu holen als aus dem Meer. Unbedingt probieren sollte *** am Buffetfrühstück auch ein indisches Dosa, ein großartiger pfannenkuchenartiger Teig gefüllt mit Käse, Massala oder was auch immer.