Alpengasthof Madlbauer

Ein Bayrischer Yugo ! Obwohl sehr oft am Thumsee war ich noch nie hier zu Besuch. Beim Eintritt hatte ich ein Gefühl des beobachtet seins und trotz 2er Kellnerinnen, hätte ich vermutlich lange da stehen können. Ein 2 er Tisch neben dem Eingang war noch frei, ließ aber kein Gefühl der "Wärme" zu, da der Thunseewind herein blies. Die Karte ist aus dem Rupertigauessen wie üblich, jedoch mit Gerichten wie Rasnicci und so angereichert. DAS KANN JA GUT SEIN. Die hier wie in Norddeutschland bezeichnete Pfannkuchensuppe (Frittaten) war eher "sauer" da sie in der Mikrowelle erhitzt wurde und waren die Frittaten Marke C&C. Die Rasnicci und Cevapcici mit AYWA und DJUVEC Reis sahen zwar optisch gut aus, war aber alles nur kurz angebraten und entbehrter jeglicher WÜRZE, was man sich aber bei Grillspeisen erwartet. Grundsätzlich war es aber in Ordnung und das RUPERTI Dunkel hatte wenigstens seine gewohnte Würze der Bürgerbrauerei.

Wir waren zu viert beim Essen im Gasthof Madlbauer. Mein Sohn hatte eine Grillplatte. Die Leber war innen roh, die Hähnchenbrust auf der nach unten liegenden Seite kohlrabenschwarz. Die Spätzle die ich hatte wurden vermutlich in der Mikro erwärmt und waren auf der oberen Seite so trocken und hart wie Kieselsteine. Der Salat den meine Tochter bestellte war faktisch ein kleiner gemischter Beilagensalat der lediglich auf einem größeren Teller drapiert wurde. Als Kompensation für das verunglückte Essen wurde uns ein Kuchen oder Kaffee angeboten den wir aufgrund der vorherigen Erkenntnisse jedoch ablehnten. Die Servicekraft war freundlich, jedoch überlastet. Es dauerte ziemlich lange bis wir bestellen konnten und das Geschirr danach wieder abgeräumt wurde. Schade um die eigentlich tolle Location.

Die Speisekarte mussten wir aufgrund Unaufmerksamkeit selbst holen. Dann haben wir 20 Minuten auf das Bier gewartet. Nach 1 Stunde kam dann das Essen. Griechischer Salat, Fisch und Schweinsbraten. Schweinsbraten war kalt und wurde wieder warm gemacht. Daraufhin war das Fleisch zäh, keine Soße dabei und die Knödel trocken. Nach Reklamation wurde nur gesagt, dass die Terrasse eben heute voll ist und es wurde ein Stück Kuchen aufs Haus angeboten. Der war leider auch nix.