Chateau d'Audrieu

5 Sterne sind nicht genug. Die Buchung des Chateau d'Audrieu war die beste Entscheidung und zweifellos einer unserer Lieblingsteile unserer 10-tägigen Reise durch Frankreich. Ungefähr eine Woche vor unserer Ankunft rief ich im Hotel an, um nach der Bettwäsche zu fragen, und war nervös, weil ich kein Französisch spreche. Ich glaube, es war Fabien, mit dem ich sprach. Er sprach sofort (und herzlich) auf Englisch mit mir und versicherte mir, dass die Betten von ausgezeichneter Qualität und sehr bequem seien. Als wir sehr spät ankamen, war Nelson so freundlich, zu uns zu rennen und uns mit unserem Gepäck zu helfen. Er gab uns mehrere Tipps, wie wir das Chateau am besten genießen und was uns während unserer Zeit in der Normandie erwarten würde. Dann brachte er uns zu unserem Zimmer. Es war unglaublich. Wir haben in vielen 5-Sterne-Hotels übernachtet, aber ich glaube, noch nie war ich von einem Hotelzimmer so entzückt wie von unserer Junior Suite. Die Decken müssen mindestens 15 Fuß hoch sein. Das Heißluftballon-Dekor war so hübsch. Die Holzböden waren wunderschön, das Badezimmer war sehr modern und das Bett war sehr bequem! Alles war perfekt. Eine Sache, die ich erwähnen möchte, ist die persönliche Liebe zum Detail. Als wir ankamen, gab es eine Flasche Wein, eine Willkommenskarte und ein Glas Käsechips. Im Laufe unseres Aufenthalts haben wir die Käsechips nicht wirklich gegessen. Eines Tages, als wir von unseren Ausflügen zurückkamen, bemerkte ich, dass sie ein neues Glas mit Butterkeksen neben die Flasche Wein gestellt hatten (sie hatten bemerkt, dass wir die Käsechips nicht aßen). Ein weiterer solcher Moment war, als ich eine kleine Flasche Apfelsaft aus dem Minikühlschrank nahm. Er war köstlich, aus einem Obstgarten in der Nähe. Später an diesem Tag, als wir wieder im Schloss ankamen, war eine größere Flasche in den Kühlschrank gestellt worden. Ich sollte erwähnen, dass diese Dinge ein Geschenk und kostenlos waren. Ich weiß, dass ich zu viele Details preisgebe, aber ich habe früher im Ritz Carlton gearbeitet; diese Aufmerksamkeit wurde uns als etwas anerzogen, was Gäste von einem 5-Sterne-Hotel erwarten sollten. Aber nicht alle Luxushotels sind gleich, und um ehrlich zu sein, habe ich das in meinen Jahren auf Reisen nicht oft gesehen. Ich war jedoch sehr erfreut, es im Chateau d'Audrieu zu bemerken und war sehr dankbar. Wir hatten nie die Gelegenheit, im Michelin-Sternerestaurant Le Seran auf dem Gelände zu Abend zu essen, aber wir haben jeden Morgen gefrühstückt und das Essen war sehr frisch und köstlich. Ich hatte jeden Morgen einen köstlichen Avocado-Toast und mein Mann hatte ein maßgeschneidertes Omelett. Er bat um eine Art scharfe Soße. Sie hatten keine vorrätig, machten sich aber die Mühe, eine mit einer speziellen Chilisorte zuzubereiten. Alexandre Le Grand, Nazar und ein anderer Mann mit blondem Haar (ich wünschte, ich hätte seinen Namen gewusst) waren so freundlich, uns im Restaurant zu bedienen! Jeder im Hotel, dem wir begegneten, war reizend und freundlich. Nelson, Fabien, Alexandre Le Grand, Nazar, Anna Marion, der nette blonde Herr (und eine andere Dame, deren Namen ich nicht gewusst habe) ... danke! Sie legen die Messlatte für Freundlichkeit, Gastfreundschaft und Luxus wirklich höher. Wir können es kaum erwarten, wiederzukommen.

I’ve stayed here twice. The first time was during a group trip. The second I entered the property I knew I would return with my wife for our 20th wedding anniversary. We did, and could not have been more pleased. There’s something almost intangible about the place. There’s a familiarity about it that makes me feel at home across the globe. The beauty, history, and peacefulness is matchless. The staff is exemplary. We wish we could have stayed an entire month.

We stayed at the Chateau for 5 nights in April. The building and grounds are beautiful along with the gardens . The rooms are well appointed, quiet and comfortable. Cleaning / fresh amenities and turn down services were a bit spotty. The included breakfast was fresh and plentiful with a great staff that was friendly and efficient. Keep in mind that you will be at a distance from most attractions in the area, like Bayeaux, the WW2 historical sites including the Caen Museum. I would suggest pre arranged tours. If you need transportation, the staff will arrange for you but please follow-up as we had some issues when they " forgot" to call, almost missing our train. Additionally, you may want to make dinner reservations in Caen or Bayeaux if you don't want to eat at either of the two restaurants at the Chateau. Le Saran ( their main restaurant) is very good but closed Mondays and Tuesdays, and they typically don't change the menu more than weekly. The alternative is their 1715 bar with more of casual menu. Both can be on the more expensive side. There is some great history here and this inn has allot of potential but I think they need to upgrade the involvement and numbers of their staff .

The property is lovely, the rooms well appointed with the exception of a small refrigerator. Dinner at the 1715 was lovely but a bit austere. However our last interaction with staff left us very disappointed. We were double charged at checkout. When we verified this with our credit card online while still working with the staff member, we were told it would be adjusted automatically. When we asked for verification or a staff member able to help, we were told that was all she could do. Of course, we were double charged and now have to dispute with our credit card company. It was a disappointing way to end our stay and left a lasting negative impression.

Exceptional experience. Traveling as a family with a toddler and a baby and they too enjoyed their time at the Chateau. Service was great and always friendly. The kids enjoyed visiting the donkeys in the property, the playground, and the trails - for which we were provided with boots in the lobby and even saw wildlife during our walk. The property is impeccably maintained, simply stunning to be in, and the rooms are comfortable and well provisioned. The location of the chateau is very convenient to visit other Normandy attractions, including Mt. St. Michel and the landing beaches. The food was delicious. We had breakfast at the hotel daily where Mattiled greeted us with a smile. We also tried Le Seran - do not miss this restaurant - where we enjoyed a Michelin-level dining experience. Adrian's service during our dinner was simply perfect. In sum, highly recommend the property and would absolutely stay here when back in the region.